Fleischwirtschaft
Aktuelles Markt Chart Fleischwirtschaft
Aktuelle Meldungen
Gute Nachfrage nach Schweinen
08.08.2011 (AMI) Alles in allem hat sich die Marktlage gegenüber der Vorwoche wenig verändert. Zu Wochenanfang sah es dagegen noch anders aus. Ein Engpass an Schweinen infolge der Erntearbeiten führte dazu, dass man steigende Schweinepreise erwartete. Mehr
Rückgang des Schweinepreises beendet
01.08.2011 (AMI) Nach der schmerzhaften Preiskorrektur geht die Erzeugerseite nun erst einmal von einer Normalisierung der Vermarktungsbedingungen und dem Ende der unliebsamen Hauspreispolitik aus. Mehr
Schweinemarkt in Europa - Preisvorschau
01.08.2011 (AMI) Der Europäische Schweinemarkt ist dabei, den Preisrückgang in Deutschland zu verdauen. Wie erwartet, ist die Vermarktung von Schweinefleisch auf dem EU-Markt für die deutschen Wettbewerber nicht einfacher geworden, da die Notierungen ja nicht so stark gefallen sind. Für die erste August sind jedoch keine dramatischen Notierungsrückgänge für Schlachtschweine zu erwarten, die Preise tendieren stabil bis knapp behauptet. Mehr
Lämmer erzielen gute Preise
01.08.2011 (AMI) Die Preise für schwere Lämmer sind in der EU in den vergangenen Wochen um rund 15 % gesunken. Mehr
EU-Rinderschlachtungen gestiegen
01.08.2011 (AMI) Während in Deutschland ein knappes Schlachtrinderangebot zu stetig steigenden Preisen führt, sieht die Angebotssituation in der EU etwas anders aus. Mehr
Mehr Ferkel aber weniger Schlachtschweine aus Dänemark exportiert
25.07.2011 (AMI) Von Januar bis Mai 2011 haben die Dänen ähnlich viele Schweine ins Ausland verkauft wie im Jahr zuvor, teilt die Agrarmarkt Informations-GmbH mit. Nach vorläufigen Angaben des Danish Agricultural and Food Council wurden gut 3,5 Mio. Schweine jenseits der dänischen Landesgrenzen vermarktet. Mehr
Rinder in der EU deutlich teurer
25.07.2011 (AMI) Die EU-Schlachtrinderpreise sind im ersten Halbjahr 2011 spürbar gestiegen, teilt die Agrarmarkt Informations-GmbH mit. Insbesondere Schlachtkühe haben sich mit einem Preiszuwachs von fast 13 % erheblich verteuert, Jungbullen brachten den Erzeugern im Schnitt 8,2 % mehr Geld. Gute Exportmöglichkeiten und das international gestiegene Preisniveau sind wichtige Gründe für die festeren Preistendenzen. Mehr
EU-Schweinebestand rückläufig
18.07.2011 (AMI) Der leichte Anstieg des Schweinebestandes in Deutschland bleibt in der EU ein Einzelfall. Es sind zwar erst wenige Ergebnisse der Frühjahrszählung bekannt, doch zeigen diese einen Abbau der Schweinebestände. Mehr
Höhere Preise für Schlacht- und Nutzvieh im 1. Halbjahr 2011
18.07.2011 (AMI) Die Preise für Rinder, Schweine und Schafe lagen im ersten Halbjahr 2011 zum Teil deutlich über dem Vorjahresniveau. Wie eine Auswertung der Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) ergab, konnten sich insbesondere die Rindfleischerzeuger über höhere Erlöse erfreuen. Mehr
Unveränderte Schlachtschweinenotierung
18.07.2011 (AMI) Vergangene Woche war das Schlachtschweineangebot klar rückläufig und wurde von den Schlachtbetrieben gut nachgefragt. Mehr
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