Transportstreiks in Italien verknappen Angebot am deutschen Markt

26.01.2012 (AMI) Produkte, die Ende Januar typischer Weise schwerpunktmäßig aus Italien auf den deutschen Markt geliefert werden, sind im Laufe der 4. Woche richtiggehend knapp geworden. Transportstreiks in Italien verhindern frische Zufuhren. Zu Wochenbeginn konnten noch vorsorglich angelegte Lagerbestände verkauft werden, doch diese sind zum Ende der Woche weitgehend aufgebraucht. An den deutschen Großmärkten ziehen die Preise für die betroffenen Produkte nach Angaben der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) daher spürbar an.

Bei Endiviensalat erfolgt die Bedarfsdeckung in den Wintermonaten fast ausschließlich durch italienische Importe. Daher sind hier die Folgen des Transportstreiks besonders deutlich zu spüren. Sollten die Lieferunterbrechungen länger andauern, ist eine extreme Warenverknappung vorprogrammiert. Die Tagespreise an den Großmärkten steigen schon seit Mitte der 4. Woche deutlich an.

Bei Kohlrabi profitieren in der 4. Woche die spanischen Zufuhren von der fehlenden Konkurrenz. Die Lieferungen aus Spanien fließen weiterhin kontinuierlich, können aber die Lücke durch die ausbleibenden italienischen Importe nicht vollständig schließen. Schon in der vergangenen Woche hatte der nachlassende Angebotsdruck in Italien zu einem Preisanstieg an den deutschen Großmärkten geführt. Diese Entwicklung hat sich nun noch verstärkt. (jh)

Redaktion: Joachim Höhn