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Milchwirtschaft

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Deutschland: Quotenjahr 2011/12 endet mit leichter Überlieferung
11.05.2012 (AMI) Das Milchwirtschaftsjahr 2011/12 ist nach drei abgabefreien Jahren wieder mit einer Überlieferung der nationalen Garantiemenge zu Ende gegangen. Schätzungen von AMI und ZMB weisen für das abgelaufene Quotenjahr eine Überlieferung um 0,6 Prozent aus. Dies würde zu einer Überschreitung von rund 200.000 Tonnen führen.

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Aktuelle Meldungen

Deutschland: Anstieg der Milcherzeugerpreise abgeschwächt

04.08.2011 (AMI) Im Juni hat sich der Anstieg der Milcherzeugerpreise in Deutschland abgeschwächt. Das bundesweite Mittel für eine Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß lag nach Schätzungen der Agrarmarkt Informations-GmbH bei 34,9 Cent/kg. Damit haben die Molkereien knapp 0,3 Cent/kg mehr ausgezahlt als im Mai dieses Jahres.   Mehr

EU: Erneuter Anstieg der Milcherzeugerpreise

28.07.2011 (AMI) Zur Mitte des zweiten Quartals haben sich die Milchauszahlungspreise in der EU erneut befestigt, nachdem im April ein leichter Rückgang zu verzeichnen war. Nach Angaben der EU-Kommission lag der Preis im Mai im Mittel der 27 Mitgliedstaaten bei 33,3 Cent je Kilogramm.   Mehr

Deutschland: Milchmärkte ruhig

28.07.2011 (AMI) Mitte Juli hat sich der saisonale Rückgang der Milchanlieferung in Deutschland verstärkt. Im Zuge der kühlen Witterung und durch das hohe Niveau bei den Erzeugerpreisen ist der Vorsprung gegenüber dem Vorjahr zuletzt deutlich angestiegen.   Mehr

EU: Milchanlieferung im Mai weniger expansiv

21.07.2011 (AMI) Im Mai haben sich in der EU die expansiven Tendenzen bei der Milchanlieferung fortgesetzt, wenn auch in deutlich abgeschwächter Form. Im Mai wurde bei einer erfassten Milchmenge von rund 12,75 Mio. t die Vorjahreslinie in der Summe der Gemeinschaft um 1,2 % überschritten, nachdem in den ersten vier Monaten im Mittel noch 2,9 % mehr Milch an Molkereien geliefert wurde als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.   Mehr

Märkte beruhigt, Preise teils leicht schwächer

21.07.2011 (AMI) Die hohen Erzeugerpreise für Milch sorgen weiterhin für sehr umfangreiche Anlieferungen an die Molkereien, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr

Märkte für Blockbutter und Milchpulver überwiegend ruhig

14.07.2011 (AMI) Über den Monatswechsel hat sich der Rückgang der Milchanlieferung fortgesetzt, nachdem es ab Mitte Juni entgegen des üblichen saisonalen Verlaufes kurzfristig zu einem leichten Anstieg der erfassten Milchmengen gekommen war. Bei Industrierahm haben die Preise zuletzt leicht nachgegeben, bei Magermilchkonzentrat ist das Preisniveau weitgehend stabil, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr

Deutschland: Quotenausnutzung 2010/11 bei 99,3 %

14.07.2011 (AMI) Wie aus der Abrechnung des Hauptzollamtes hervorgeht, wurde die Milchquote in Deutschland im Milchwirtschaftsjahr 2010/11 zu 99,3 % ausgenutzt. Der verfügbaren nationalen Garantiemenge von rund 29,34 Mio. t stand eine fettkorrigierte Milchanlieferung von rund 29,12 Mio. t gegenüber.   Mehr

Deutschland: Milcherzeugerpreise im Mai weiter gestiegen

07.07.2011 (AMI) Die Milcherzeugerpreise in Deutschland haben im Mai 2011 nochmals zugelegt. Damit hält der Preisanstieg, der im aktuellen Jahr bereits im Februar eingesetzt hat, weiter an. Nach Schätzung der Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn wurden im Mai für eine Milch mit standardisierten Inhaltsstoffen im Bundesmittel rund 34,6 Cent/kg gezahlt.   Mehr

Festes Preisniveau am Milchmarkt

07.07.2011 (AMI) Die Milchanlieferung in Deutschland übersteigt weiterhin die Vorjahreslinie. An den Rohstoffmärkten hat das Angebot Anfang Juli zugenommen, die Nachfrage zeigte jedoch zuletzt wieder einen ruhigeren Verlauf. Dadurch haben die Preise für Industrierahm und Magermilchkonzentrat über den Monatswechsel leicht nachgegeben, berichtet die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.   Mehr

Uneinheitliche Tendenzen am Milchmarkt

30.06.2011 (AMI) Nachdem sich die Milchanlieferung in Deutschland seit Mai saisonal rückläufig entwickelt hat, ist es Mitte Juni kurzfristig wieder zu einem leichten Anstieg der erfassten Milchmengen gekommen.  Mehr


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