Deutschland: Leichte Preiskorrekturen bei Butter und Pulver
26.01.2012 (AMI) – Trotz einer sich deutlich über der Vorjahreslinie bewegenden Milchanlieferung hat sich die Lage an den Rohstoffmärkten Ende Januar spürbar erholt. Die Preise für Industrierahm und Magermilchkonzentrat haben nach der schwächeren Phase zuletzt wieder angezogen, so die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn.
Unveränderte Preise sind für abgepackte Butter, Schnittkäse sowie Vollmilchpulver und Molkenpulver in Lebensmittelqualität zu erzielen. Leichte Preiskorrekturen gab es dagegen zum Monatsende bei Blockbutter und Magermilchpulver.
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