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Stabile Lage am Milchmarkt
17.05.2012 (AMI) Trotz hoher Milchanlieferung kurz vor dem Erreichen der Milchspitze haben sich die Rohstoffmärkte stabilisiert, berichtet die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn. Die Preise für Magermilchkonzentrat und Industrierahm haben wieder angezogen und auch bei Rohmilch und Magermilch war nach den Tiefstständen zuletzt eine gewisse Erholung erkennbar. An den Produktmärkten ist die Lage überwiegend stabil. Mehr
Deutschland: Quotenjahr 2011/12 endet mit leichter Überlieferung
11.05.2012 (AMI) Das Milchwirtschaftsjahr 2011/12 ist nach drei abgabefreien Jahren wieder mit einer Überlieferung der nationalen Garantiemenge zu Ende gegangen. Mehr
EU-Exporte von Milchprodukten folgen dem Trend aus 2011
11.05.2012 (AMI) In den ersten beiden Monaten von 2012 haben sich bei den EU-Exporten von Milchprodukten nahezu durchgängig die Tendenzen, die bereits im vergangenen Jahr das Drittlandsgeschäft geprägt haben, unverändert fortgesetzt. Mehr
Milchmarkt stabilisiert
10.05.2012 (AMI) Ende April steigt die Milchanlieferung in Deutschland weiter an. Kurz vor der Milchspitze, die in der zweiten Maihälfte erwartet wird, haben sich die Preise für Magermilchkonzentrat und Industrierahm stabilisiert, wie die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn berichtet. Mehr
Fast die Hälfte der Milch wird in Käsereien verarbeitet
08.05.2012 (AMI) Nahezu jeder zweite angelieferte Liter Milch ist 2011 in Deutschland in die Käsereien geflossen. Damit ist bundesweit der größte Teil der Milch, nämlich 47 Prozent zu Käse verarbeitet worden. Mehr
Trinkmilch und Butter günstiger
03.05.2012 (AMI) Bei Milchprodukten der weißen Linie sind zu Monatsbeginn niedrigere Molkereiabgabepreise in Kraft getreten. Führende Discounter in Deutschland haben zeitgleich die Ladenpreise für Trinkmilch um 6 Cent zurückgenommen, wie die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn berichtet. Mehr
Milcherzeugerpreise im März schwächer
30.04.2012 (AMI) Erstmals seit Dezember 2009 unterschreiten die Erzeugerpreise für Milch in Deutschland wieder die Vorjahreslinie. Im Bundesmittel zahlten die Molkereien im März 0,7 Cent oder 2,2 Prozent weniger als zwölf Monate zuvor. Mehr
Milcherzeugerpreise unterschreiten Vorjahreslinie
30.04.2012 (AMI) Zum Ende des ersten Quartals haben die Erzeugerpreise für Milch in Deutschland weiter nachgegeben. Das bundesweite Mittel lag nach Schätzungen der AMI im März für eine Milch mit standardisierten Inhaltsstoffen bei 32,8 Cent je Kilogramm. Mehr
Verbrauch von Konsummilch und Frischmilcherzeugnissen erholt
27.04.2012 (AMI) Die Nachfrage nach Frischmilch und Frischmilcherzeugnissen, Produkten der sogenannten Weißen Linie, hat sich 2011 wieder erholt. 91,3 Kilogramm verbrauchten die Deutschen im Schnitt, 700 Gramm oder 0,8 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Mehr
Deutschland: Quotenjahr endet mit leichter Überlieferung
26.04.2012 (AMI) Das Milchwirtschaftsjahr 2011/12 ist nach drei abgabefreien Jahren wieder mit einer Überschreitung der nationalen Garantiemenge zu Ende gegangen. Schätzungen weisen für das abgelaufene Quotenjahr eine Überlieferung um 0,6 % aus, wie die Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn berichtet. Mehr
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