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Agrarwirtschaft - aktuelle Meldungen

Aktuelles Markt Chart

Schweineproduktion nimmt 2012 nur noch wenig zu
22.02.2012 (AMI) Die deutsche Schweineschlachtbranche konnte 2011 ein moderates Wachstum verbuchen. Das expansive Wachstumstempo der vergangenen Jahr wurde allerings ausgebremst. Im Schnitt der Jahre 2004 bis 2010 lag die jährliche Steigerungsrate noch bei 4 Prozent.  Die Erwartungen an das Jahr 2012 sehen aus Sicht des Instituts für Marktanalyse und Agrarhandelspolitik des vTI in Kooperation mit der AMI GmbH wie folgt aus: Die Nettoerzeugung wächst vermutlich um 0,7 Prozent (+0,41 Mill. Schlachtungen) auf circa 59,8 Mill. Stück, bzw. auf 5,6 Mill. Tonnen Schweinefleisch (+0,7 %); die 60-Millionen-Marke wird wahrscheinlich nicht erreicht. Zum Shop!
 

Markt Charts: Nachfrage privater Haushalte 2011 – Fleisch

20.02.2012 (AMI) Höhere Preise auf dem Fleischmarkt sind Auslöser für die gesunkene Absatzmenge in 2011. Besonders Rindfleisch fällt dabei mit einem Preisanstieg von 9,4 % ins Auge.   Mehr

VEZG - Schlachtschweinepreis

20.02.2012 (AMI) Ein kleines Schlachtschweineangeot trifft auf eine stetige Nachfrage. Für die neue Vermarktungswoche bleibt der Schlachtschweinepreis stabil.   Mehr

Prognose 2012: Rindfleischverbrauch und Bruttoeigenerzeugung von Schweinefleisch dürften etwas steigen

20.02.2012 (AMI) Der fortgesetzte Bestandabbau in der Rinderhaltung dürfte auch im laufenden Jahr 2012 zu einer Reduzierung der Bruttoeigenproduktion an Rindfleisch in Deutschland führen.   Mehr

Südkorea: Importe von Schweinefleisch massiv gestiegen

20.02.2012 (AMI) Südkorea bezog im Jahr 2011 laut Angaben der südkoreanischen Zollbehörde KITA fast 500.000 t Schweinefleisch aus dem Ausland.   Mehr

F: Weniger Rindfleischproduktion in 2012 erwartet

20.02.2012 (AMI/l’Institut de l’Elevage) Die französische Forschungseinrichtung l’Institut de l’Elevage prognostiziert einen Rückgang der Rindfleischproduktion in Frankreich im aktuellen Jahr 2012 gegenüber dem Jahr 2011 von 5 %. Das Institut führt diese Tendenz unter anderem darauf zurück, dass eine starke Exporttätigkeit der Jungrinder im Jahr 2011 eine knappere Verfügbarkeit von Schlachtrindern im aktuellen Jahr zur Folge hat. Männliche Schlachtrinder, die zur Vermarktung im laufenden Jahr anstehen, wurden bereits geboren. Sie sind weniger zahlreich als in den Vorjahren vorhanden.   Mehr

Deutschland: Kältewelle führt zu rückläufiger Milchanlieferung

16.02.2012 (AMI) – Bei der Milchanlieferung in Deutschland werden zunehmend die Auswirkungen der Ende Januar einsetzenden Kältewelle sichtbar. Anfang Februar waren gegen den saisonalen Verlauf rückläufige Milchmengen zu verzeichnen.   Mehr

Deutschland: Milchpreise geben im Dezember kräftig nach

16.02.2012 (AMI) Zum Jahresende sind die Milchpreise in Deutschland deutlich zurückgegangen. Nach Berechnungen der Agrarmarkt Informations-GmbH aus Bonn lag das bundesweite Mittel im Dezember für eine Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß bei 34,6 Cent/kg.   Mehr

VEZG - Schlachtschweinepreis bleibt stabil

13.02.2012 (AMI) Für die neue Schlachtwoche rechnen die Erzeugergemeinschaften mit einem weiterhin kleinen Angebot, dass sich gut vermarkten lässt.   Mehr

Weniger Rinder, aber mehr Schweine in Deutschland geschlachtet

13.02.2012 (AMI) In Deutschland wurden nach Angaben des Stat. Bundesamtes im vergangenen Jahr rund 3,72 Mio. Rinder (inkl. Kälber und Jungrinder) geschlachtet.  Mehr

Schweinehaltung in der Tschechischen Republik bricht weg

13.02.2012 (AMI) In der Tschechischen Republik bricht die heimische Schweinehaltung drastisch weg. Damit steigt die Importabhängigkeit an Ferkeln und Schweinefleisch stetig.   Mehr


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