EU: Eierproduktion im Schnitt stabil

07.10.2011 (AMI/MEG) Basierend auf den Angaben nationaler Marktexperten hat die EU-Kommission neue Daten zur Konsumeiererzeugung in den EU-Ländern veröffentlicht. Die Konsumeierproduktion in der EU insgesamt blieb 2010 mit 6,43 Mio. t nach dem Rückgang im Jahr 2009 stabil.

Der Rückgang der deutschen Konsumeiererzeugung um 6,1 % auf 595.000 t wurde durch die Steigerung in anderen Ländern kompensiert.

Umgekehrt ist es im Jahr 2011. Der wachsenden deutschen Erzeugung, die MEG (Marktinfo Eier & Geflügel) geht von plus 10,2 % aus, stehen Rückgänge in etlichen anderen Nationen gegenüber. Diese Verschiebungen sind durch unterschiedliche Fristen bezüglich des Aus der konventionellen Käfighaltung in Deutschland und den meisten anderen EU-Staaten begründet.
Für 2012 errechnet sich aus der Summe der vorliegenden nationalen Angaben in der EU - 27 ein Produktionswachstum von 0,1 % auf 6,562 Mio. t. Wenn sich die Erzeugung in Deutschland nicht weiter erholen würde, wäre eine schrumpfende EU-Menge zu erwarten.

Rückgang in Spanien
Eine stark rückläufige Eierproduktion wird für 2012 in Spanien prognostiziert, und zwar um 9,9 % auf 655.000 t. Noch ist dort ein erheblicher Teil der Hennen in konventionellen Käfigen eingestallt. Die Bestrebungen zur Umrüstung nehmen dem Vernehmen nach zwar zu, dennoch werden etliche Hennenhalter keine finanziellen Möglichkeiten haben, die gesetzlichen Anforderungen zu erfüllen und daher ganz aus der Legehennenhaltung aussteigen.

In Frankreich und im Vereinigten Königreich haben die Betriebe offensichtlich weniger Probleme fristgerecht auf neue Haltungsformen umzurüsten. In diesen beiden Ländern ist für 2012 wieder mit einer Produktionserhöhung zu rechnen, nachdem die Eiererzeugung 2011 sank. Für Frankreich errechnet sich ein Zuwachs von 1,9 % auf 855.000 t und für das Vereinigte Königreich um 1,6 % auf 654.000 t.

Redaktion: Margit Beck