Bio-Milchpreise auf 43,2 Cent/kg angestiegen
28.11.2011 (AMI) Im September ist laut den Berichten von Bioland (www.biomilchpreise.de) der durchschnittliche Bio-Milchpreis nur geringfügig auf 43,2 Cent/kg (netto bei 4,2 % Fett und 3,4 % Eiweiß einschließlich S-Klasse ohne Nachzahlungen) erhöht worden. Hier war eigentlich ein deutlicherer Preisanstieg erwartet worden.
Für Oktober sollten sich die Preiserhöhungen auch fortsetzen und sind bereits von 5 Molkereien angekündigt worden. Von Bioland werden auch die mengengewichteten Durchschnittspreise für drei Regionen berechnet. Demnach ergibt sich für September für die Region Nord-Mitte ein Durchschnitt von 43,2 Cent, für Bayern 43,3 Cent und Baden-Württemberg 42,8 Cent. Gemeldet haben im September 32 Molkereien.
Umgerechnet auf 4,2 % Fett und abzgl. des Bio-Anteils ergibt sich bundesweit im September ein konventioneller Milchpreis von durchschnittlich 35,6 Cent. Der Abstand zum Bio-Milchpreis des entsprechenden Monats beträgt somit 7,6 Cent. Der Preisabstand zwischen bio und konventionell wurde in den letzten Monaten immer mehr abgebaut. Die Preiserhöhungen bei der konventionellen Milch waren auch in den letzten Monaten immer etwas größer als bei der ökologisch erzeugten Milch. So können sich die konventionellen Milcherzeuger im diesjährigen September über 0,85 % mehr als im Vormonat freuen, während sich die Bio-Auszahlungspreise vergleichsweise nur in kleinen Schritten erhöhen (+ 0,23 % geg. Vormonat). Für den Oktober zeichnen sich nach Einschätzung der AMI bei der konventionellen Milch fortgesetzt stabile Auszahlungsbedingungen ab.
Bio-Milchanlieferungen gehen im August leicht zurück
Die Bio-Milchanlieferung in Deutschland ist im August leicht zurückgegangen. So lieferten die deutschen Bio-Milcherzeuger im August 56.600 t an die Molkereien, so der Monatsbericht des BMELV. Den entsprechenden Vorjahresmonat übertrifft die Milchanlieferungsmenge des diesjährigen August um 6,6 %. Der Abstand zu den Vorjahresanlieferungen hat sich in den letzten Monaten immer mehr verringert. Zu Beginn des Jahres wurden noch 16 % mehr Bio-Milch angeliefert als im vergleichbaren Vorjahresmonat.
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