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Verbraucherpreise für Bio-Milch im Zeitverlauf stabil
09.05.2012 (AMI) Rund 50 Prozent beträgt der Aufschlag, den Verbraucher in Deutschland in den vergangenen Jahren für Bio-Milch gegenüber konventioneller Ware durchschnittlich zahlten. Mehr
Trend zu höherpreisiger und höherwertiger Milch
02.05.2012 (AMI) Die privaten Haushalte in Deutschland kauften 2011 rund 2 Prozent weniger Trinkmilch ein als im Jahr zuvor. Diese Entwicklung folgte dem langjährigen Trend. Mehr
Grillsaison 2012 mit höheren Preisen gestartet
01.05.2012 (AMI) Das letzte Aprilwochenende bescherte endlich das entsprechende Wetter für den Start in die diesjährige Grillsaison. Sommerliche Temperaturen ließen die Nachfrage nach Grillartikeln vom Schwein, vom Hähnchen und von der Pute steigen. Mehr
Deutscher Tiefkühlmarkt 2011 leicht gewachsen
25.04.2012 (AMI) Tiefkühlkost liegt weiter im Trend. 2011 wurden in Deutschland insgesamt 3,31 Millionen Tonnen Tiefkühlkost (ohne Speiseeis) verkauft. Mehr
Frühjahrsprognose: Deutsche Konjunktur im Aufschwung
24.04.2012 (AMI) Nach einem schwachen Winterhalbjahr befindet sich die deutsche Wirtschaft im Aufschwung. Die Frühjahrsprognose vierer führender Wirtschaftsinstitute sieht für 2012 ein Wachstum des realen Bruttoinlandsprodukts um 0,9 Prozent vor. Mehr
Wachstum der Discounter gebremst
23.04.2012 (AMI) Berechnungen des Marktforschungsunternehmens GfK in Nürnberg zufolge erzielten die Discounter im vergangenen Jahr einen Anteil von 43,4 Prozent an den Umsätzen des Lebensmitteleinzelhandels mit Gütern des täglichen Bedarfs. Mehr
Rapsöl – meistgekauftes Speiseöl in Deutschlands Küchen
20.04.2012 (AMI) Rapsöl hat sich in den vergangenen Jahren zum meistgekauften Speiseöl in Deutschland entwickelt und dabei Sonnenblumen- und Olivenöl auf die Plätze verwiesen. Dies zeigen Analysen der AMI auf Basis des GfK-Haushaltspanels. Mehr
Konsumenten zahlten 2011 mehr für Fleisch und Wurst
19.04.2012 (AMI) Wer im Jahr 2011 Fleisch, Wurst oder Geflügel kaufen wollte, musste tiefer in die Tasche greifen als noch im Jahr zuvor. Mehr
Anteil der drei Größten im Lebensmittelhandel leicht zurückgegangen
10.02.2012 (AMI) Nach einer vom Frankfurter Handelsforschungsinstitut TradeDimensions bei den deutschen Lebensmittelhändlern durchgeführten Erhebung, setzte der Einzelhandel 2011 in Deutschland 169 Milliarden Euro bei Lebensmitteln um, ein Plus von 1,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Mehr
Verbraucherpreise für Butter um weitere 10 Cent gesunken
21.03.2012 (AMI) Zu Beginn des Monats März hat der Lebensmitteleinzelhandel den Preis für Deutsche Markenbutter zum zweiten Mal in Folge gesenkt. Mehr
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