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Versand von europäischem Schweinefleisch nach Asien boomt
28.11.2016 (AMI) – Die Ausfuhren von Schweinefleisch aus der EU steigen so kräftig wie noch nie. Nachdem bereits im vergangenen Jahr eine neue Höchstmarke erreicht wurde, deutet sich für 2016 eine neue Rekordmenge an. Mehr
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EU-Rindfleischerzeugung 2017 wahrscheinlich auf hohem Niveau stabil
25.11.2016 (AMI) – Die Rindfleischproduktion in der EU ist im Jahr 2016 kräftig ausgedehnt worden. Mit geschätzten 7,96 Mio. t produziertem Rindfleisch wird das Vorjahresergebnis voraussichtlich um 4,3 % übertroffen werden. Für 2017 erwarten die meisten Marktexperten eine Stabilisierung der erzeugten Rindfleischmenge auf relativ hohem Niveau.  Mehr
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EU-Kartoffelernte noch knapper als auf den ersten Blick
24.11.2016 (AMI) – Im Westen der EU blieben die Kartoffelerträge 2016 klein. Ein viel zu nasses Frühjahr und Hitze im August haben ihre Spuren hinterlassen. Größere Anbauflächen als 2015 erhöhten die Erntemenge auf diese Weise nicht. Mehr
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Europäische Zwiebelernte auf hohem Niveau
24.11.2016 (AMI) – Mit gut 6 Mio. t wird die aktuelle Zwiebelernte in der EU das niedrige Niveau des Vorjahres um 9 % überschreiten und ähnlich hoch ausfallen wie vor zwei Jahren. Damit wird die Rekordernte der Saison 2011/12 nur um 100.000 t verfehlt. Mehr
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Globale Fleischerzeugung dürfte 2017 wieder steigen
23.11.2016 (AMI) – Nach einer Stagnation im Jahr 2016 dürfte der globale Fleischmarkt im Jahr 2017 wieder deutlich anwachsen. Internationalen Prognosen zufolge wird das weltweite Fleischaufkommen auf 320 Mio. t steigen. Dabei verzeichnen insbesondere die Produktion von Schweinefleisch und Geflügelfleisch ein deutliches Plus.  Mehr
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Weltweit wird 2017 voraussichtlich mehr Rindfleisch verbraucht
22.11.2016 (AMI) – Nach einem leichten Rückgang des globalen Rindfleischverbrauchs zeigt die Entwicklung im Jahr 2016 wieder leicht nach oben. Für das kommende Jahr gehen aktuelle Prognosen sogar davon aus, dass mit rund 66,2 Mio. t ein neuer Rekordwert erreicht wird. Mehr
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Milchpreise: Schleswig-Holstein auf der Überholspur
21.11.2016 (AMI) – Im September des aktuellen Jahres haben die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch in Deutschland deutlich zugelegt. Nach vorläufigen Berechnungen der AMI lag das Bundesmittel bei 25,6 Ct/kg, gültig für konventionell erzeugte Milch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß. Das waren rund 1,7 Ct mehr als im Monat zuvor. Der Rückstand zum Vorjahr ist weiter geschrumpft. Mehr
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Weltweiter Schweinefleischkonsum steigt wieder
21.11.2016 (AMI) – Nach einer kurzen Stagnation im laufenden Jahr, wächst der weltweite Schweinefleischverbrauch voraussichtlich im Jahr 2017 weiter an. Aktuelle Prognosen gehen dabei von einem weltweiten Verbrauch von knapp 113 Mio. t aus. Treibende Kraft dabei ist auch weiterhin der chinesische Markt, wo rund die Hälfte des weltweit erzeugten Schweinefleisches verzehrt wird. Mehr
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Europäische Fleischproduktion stagniert
17.11.2016 (AMI) – Nachdem die europaweite Fleischerzeugung seit 2013 jährlich um mehr als 2 % gewachsen ist, gehen Marktexperten für das kommende Jahr von annähernd unveränderten Werten aus. Schätzungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) zufolge kann mit voraussichtlich 47,2 Mio. t Fleisch im Jahr 2017 gerechnet werden, was einem Plus von gerade einmal 0,2 % entspräche.  Mehr
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Globale Rindfleischexporte steigen wieder an
15.11.2016 (AMI) – Die weltweiten Rindfleischexporte werden nach aktuellen Prognosen im kommenden Jahr wieder steigen. Mit geschätzten 9,7 Mio. t dürften die Liefermengen aus 2016 dabei um rund 2,5 % übertroffen werden. Zugleich wird der Rekordwert von 2014 einmal mehr verfehlt werden. Mehr
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