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Weltweite Produktion von Schweinefleisch wächst
14.11.2016 (AMI) – Nach einem Rückgang der weltweiten Schweinefleischproduktion im Jahr 2016 gehen aktuelle Schätzungen davon aus, dass im kommenden Jahr wieder ein deutliches Wachstum zu verzeichnen sein wird. Zugleich nimmt auch der Verbrauch wieder zu und der weltweite Handel gewinnt an Bedeutung. Mehr
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Deutschland: Top 10 Rinderschlachter mit 72 Prozent Marktanteil
14.11.2016 (AMI) – In der deutschen Rinderschlachtbranche gibt es nach wie vor einen Wettbewerb um die begrenzt zur Verfügung stehenden Schlachtrinder. Er ist jedoch nicht so stark ausgeprägt wie noch vor einigen Jahren. Die Top 10 der Rinderschlachtbranche kamen 2015 auf einen Marktanteil von 72 % aller Rinderschlachtungen, 4 % weniger als im Vorjahr. Mehr
incl. 19% MwSt.
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Globale Rindfleischerzeugung steigt weiter
11.11.2016 (AMI) – Nachdem die weltweite Rindfleischerzeugung im Jahr 2016 nur leicht anstieg, ist im kommenden Jahr wieder mit einem etwas deutlicheren Wachstum zu rechnen. Zugleich nehmen auch der Verbrauch sowie die weltweit gehandelten Mengen weiter zu. Mehr
incl. 19% MwSt.
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Mehr Öko-Getreide in der EU angebaut
10.11.2016 (AMI) – Die Öko-Getreideflächen in der EU sind 2015 erstmals wieder gewachsen, nachdem die Flächen in den Jahren zuvor zurückgegangen sind. Mit 1,69 Mio. ha wurde 2015 fast 10 % mehr Öko-Getreide in der EU-28 angebaut als 2014. Mehr
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Verbraucher kauften bisher weniger Schweinefleisch als im Vorjahr
10.11.2016 (AMI) – Wenngleich sich die Endverbraucherpreise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) für Fleisch im Zeitraum von Januar bis September 2016 gegenüber dem Vorjahr nicht verändert haben, setzt sich der Rückgang der privaten Fleischeinkäufe dort weiter fort.  Mehr
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Anzahl der Öko-Betriebe in Europa wächst weiter
09.11.2016 (AMI) – In den vergangenen Jahren hat sich der Öko-Sektor in der Europäischen Union stark vergrößert. Insgesamt 11,2 Mio. ha Nutzfläche wurden 2015 nach Öko-Richtlinien bewirtschaftet. Diese ökologische Nutzfläche teilten sich 2015 rund 271.000 landwirtschaftliche Betriebe.  Mehr
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Trendwende der Kuhschlachtungen?
08.11.2016 (AMI) – Die Erzeuger realisieren im aktuellen Jahr für Schlachtkühe der Hkl. O3 im bundesweiten Durchschnitt spürbar niedrigere Erlöse als im Vorjahr. Ursache ist das deutlich größere Angebot. Mehr
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Feste Brotgetreidepreise, aber wenig Geschäft
08.11.2016 (AMI) – Festere Terminmärke und Exportmöglichkeiten hellen die Stimmung am Brotgetreidemarkt etwas auf, zumindest im Norden und Westen. In der Südhälfte und im Südosten ist es weitgehend ruhig am Kassamarkt und gemeldete Preise bleiben meist nominell. Die globale Preisentwicklung sorgte zusätzlich für Preisauftrieb.  Mehr
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EU und Indien weltweit größte Milcherzeuger
07.11.2016 (AMI) – Das Wachstum der weltweit erzeugten Milchmenge wird sich 2016 nach Schätzungen abgeschwächt fortsetzen. Die Zunahme beruht auf einer voraussichtlich höheren Erzeugung in nahezu allen Regionen der Welt. Mehr
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Herbst bringt Preiswende bei Milcherzeugnissen
04.11.2016 (AMI) – Das Preisniveau frischer Nahrungsmittel ist 2016 in der Summe stabil. In den ersten zehn Monaten lag die von der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) gemessene Teuerungsrate dieses Warenkorbs bei 0,2 %. Dabei kompensierten sich gegenläufige Entwicklungen verschiedener Warengruppen. Mehr
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