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Erzeugung von Schaf- und Ziegenfleisch leicht gestiegen
05.04.2017 (AMI) – Während die heimische Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch im Jahr 2016 fortgesetzt auf leicht erhöhtem Niveau lag, nahm der Verbrauch prozentual sogar noch etwas mehr zu. Mehr
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Deutsche verzehren weniger Fleisch
05.04.2017 (AMI) – Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch ist in Deutschland im Jahr 2016 nach vorläufigen Zahlen gegenüber dem Jahr zuvor um 1,1 kg gesunken. Ein Grund für den geringeren Verzehr liegt in dem geringeren Konsum von Schweinefleisch. Mehr
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Feste Preise im Vorostergeschäft
03.04.2017 (AMI) – Auch in diesem Jahr führt das bevorstehende Osterfest zu einer Belebung des Eiermarktes. Mehr
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Milchpreise nur noch leicht im Plus
03.04.2017 (AMI) – Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch haben im Februar nur noch leichte Zuwächse verzeichnen können. Mehr
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Obsteinfuhren 2016 erneut rekordverdächtig
03.04.2017 (AMI) – Im vergangenen Jahr blieben die Einfuhren an frischem Obst nach Deutschland auf hohem Niveau. Mit vorläufigen 5,29 Mio. t wird das Ergebnis aus 2015 nur leicht um 1 % verfehlt. Mehr
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Weltweizenerzeugung solle erstmals seit 5 Jahren sinken
31.03.2017 (AMI) – Die FAO erwartet für 2017 erstmals seit 2012 wieder einen Rückgang der weltweiten Weizenernten. Vor allem in den USA und auf der südlichen Halbkugel werden kleinere Weizenernten avisiert. Mehr
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Das meiste Rindfleisch aus den Niederlanden eingeführt
30.03.2017 (AMI) – Nach wie vor größter Lieferant waren auch im Jahr 2016 die Niederlande. Hier spielen sogenannte Reexporte eine große Rolle. Mehr
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Magermilchpulver am Weltmarkt weiter im Abwärtstrend
30.03.2017 (AMI) – Beim GlobalDairyTrade-Tender in Neuseeland ist bei der aktuellen Auktion am 21.03.17 der Preis für Magermilchpulver nochmals deutlich zurückgegangen. Mehr
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Rindfleischexporte schwächer
30.03.2017 (AMI) – Wie schon 2015 gingen die Exporte von Rindfleisch aus Deutschland auch 2016 leicht zurück. Insgesamt lagen die Liefermengen bei 391.000 t und damit gut 4 % unter Vorjahresniveau. Mehr
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EU-Rindfleischerzeugung 2017 auf hohem Niveau
29.03.2017 (AMI) – Die Rindfleischproduktion in der EU ist im Jahr 2016 kräftig ausgedehnt worden. Mit insgesamt geschätzten 8,1 Mio. t produziertem Rindfleisch wurde das Vorjahresergebnis um 3,1 % übertroffen. Mehr
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