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Deutscher Käsemarkt weiter auf Wachstumskurs
30.08.2016 (AMI) – Der deutsche Käsemarkt blieb auch im Jahr 2015 auf Expansionskurs. Insgesamt wurden 2,49 Mio. t Käse produziert und damit rund 1 % mehr als im Vorjahr.  Mehr
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Deutsche Getreideernte 2016 nur knapp durchschnittlich
30.08.2016 (AMI) – Die Getreideernte 2016 brachte vielerorts enttäuschende Ergebnisse. Auswinterung, ein trockenes Frühjahr und danach ein verregneter, sonnenscheinarmer Frühsommer hatten Ertrag gekostet, vor allem im Norden, Nordosten und Westen Deutschlands. Mehr
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Fleischerzeugung auf hohem Niveau stabil
29.08.2016 (AMI) – Im 1. Halbjahr 2016 wurden in Deutschland insgesamt 4,1 Mio. t Fleisch erzeugt, damit wurde der Rekordwert vom Vorjahreszeitraum nochmals minimal um 0,4 % übertroffen. Leichte Verschiebungen gab es bei der Verteilung auf die verschiedenen Fleischarten. Mehr
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In Brandenburg verteuerte sich Boden im Jahr 2015 am stärksten
25.08.2016 (AMI) – Die Flächen der landwirtschaftlichen Nutzung (FdlN) in Deutschland verteuerten sich in den vergangenen 5 Jahren durchschnittlich um 65 %. In Ostdeutschland stiegen die Preise für Agrarland sogar um mehr als das Doppelte. Spitzenreiter ist Mecklenburg-Vorpommern mit einer Preiserhöhung um rund 119 %. Mehr
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Kartoffelanbaufläche in Deutschland erreicht niedrigsten Stand
23.08.2016 (AMI) – Seit Ende Juli liegt das vorläufige Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung vor. Es weist für Kartoffeln in diesem Jahr ein Areal von 235.500 ha aus, das sind 0,6 % weniger als im Vorjahr. Damit wäre der niedrigste Stand der vergangenen Jahrzehnte erreicht.  Mehr
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Starker Strukturwandel in der deutschen Sauenhaltung
23.08.2016 (AMI) – Der Strukturwandel in der Sauenhaltung schreitet in Deutschland immer weiter fort. Besonders die seit längerer Zeit wirtschaftlich schwierigen Bedingungen in der Ferkelerzeugung bewegen immer mehr Betriebsleiter, vor allem solche mit kleineren Sauenherden, diesen Betriebszweig aufzugeben. Mehr
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In Deutschland gibt es immer weniger Milchviehhalter
22.08.2016 (AMI) – In Deutschland halten immer weniger Betriebe Milchkühe. Nach dem Milchquoten-ende Ende März 2015 sank der Milchpreis dramatisch. Der Wegfall der Mengenbegrenzung führte zu einer erheblichen Überversorgung des Marktes.  Mehr
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Schweine werden in immer größeren Betrieben gehalten
22.08.2016 (AMI) – Nach den Ergebnissen der aktuellen Viehzählung vom Mai 2016 sind die Anzahl der Schweinehalter und der Schweinebestand in Deutschland gegenüber dem Vorjahreszeitpunkt weiter zurückgegangen.  Mehr
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Trend zu immer größeren Rinderherden hält an
19.08.2016 (AMI) – In der Rinderhaltung wird ähnlich wie auch in anderen Betriebszweigen in der Tierhaltung, der immer weiter fortschreitende Strukturwandel sichtbar. So blieb zwar der Rinderbestand in Deutschland laut der jüngsten Viehbestandserhebung im Mai dieses Jahres nahezu stabil, allerdings sank die Zahl der Rinderhalter im Vergleich zum Vorjahr um 2,3 %.  Mehr
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Hohe Umsätze der Erzeugermärkte mit Steinobst
18.08.2016 (AMI) – Die Absatzmengen der deutschen Erzeugerorganisationen mit Obst lagen 2015 mit 727.000 t auf einem vergleichsweise hohen Niveau. Auch die Umsätze überstiegen die des Vorjahres um 6 %. Über alle Produkte hinweg lagen die Durchschnittserlöse jedoch leicht unter denen des Jahres 2014.  Mehr
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