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Ferkel sind im Verhältnis zur Nachfrage knapp
26.04.2017 (AMI) – Während das Angebot an Ferkeln nicht gerade umfangreich ausfällt, werden diese von Mästern fortlaufend und häufig lebhaft nachgefragt. Mehr
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Intensiver Wettbewerb um Schweine beschert relativ hohe Preise
26.04.2017 (AMI) – Nachdem die Preisempfehlung für Schlachtschweine seit Mitte März fast stetig und kräftig gestiegen ist, kam es zu einer Stagnation dieser Entwicklung um Ostern. Dennoch wird das Vorjahresniveau aktuell deutlich überschritten und selbst die Preise von 2014 werden inzwischen leicht übertroffen. Mehr
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Talfahrt der Rapspreise beendet
25.04.2017 (AMI) – Alterntiger Raps tendiert wieder fester, aber gibt es kaum Neugeschäft. Mehr
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Bratwurst ist der beliebteste Grillartikel
24.04.2017 (AMI) – Mariniertes Fleisch und Geflügel ist zwar ganzjährig in den Sortimenten des Lebensmitteleinzelhandels und der Metzgereien vertreten. Allerdings hat es einen deutlichen Nachfrageschwerpunkt im Sommer. Mehr
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Tomaten haben die Nase beim Unterglasgemüsebau vorne
24.04.2017 (AMI) – In Deutschland wurde 2016 auf 1.220 Hektar Gemüse im geschützten Anbau unter Glas produziert. Gegenüber 2015 ist die Fläche leicht um 1 % gestiegen. Mehr
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Weniger Schweine in Deutschland geschlachtet
20.04.2017 (AMI) – Nach einem kleinen Zwischenhoch im Jahr 2015 stagniert die Zahl der bundesweit geschlachteten Schweine nun wieder. Dabei wurde 2016 die Marke von 59 Mio. Tieren knapp überschritten. Für das laufende Jahr erwarten die Experten allerdings erneut etwas rückläufige Zahlen. Mehr
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Immer weniger Ausfuhren von Schweinen und Ferkeln aus Deutschland
20.04.2017 (AMI) – Nachdem im Jahr 2016 rund 1 Mio. Schweine und Ferkel weniger als im Jahr zuvor aus Deutschland ausgeführt wurden, nimmt die Zahl zu Beginn des laufenden Jahres weiter ab, wenngleich nicht mehr so kräftig wie im Jahr zuvor. Mit 511.000 Schweinen und Ferkeln wurden von Januar bis März 2017 37.000 Tiere, bzw. 7 % weniger, jenseits der Landesgrenze vermarktet als im Jahr zuvor. Mehr
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Deutschland führt 2017 weniger Schweine und Ferkel ein
19.04.2017 (AMI) – Im vergangenen Jahr importierte Deutschland mehr lebende Schweine als im Vorjahr. Mit einer Einfuhr von 16,2 Mio. Tieren wurden 3,2 % mehr eingeführt als 2015. Mehr
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Deutsche Rinder stetig nachgefragt
19.04.2017 (AMI) – In den Jahren 2015 und 2016 war eine stetige, leicht steigende Nachfrage nach Rindern aus dem Ausland zu beobachten. Mehr
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FAO-Index für Milchprodukte leicht nachgegeben
18.04.2017 (AMI) – Im März ist der FAO Dairy Price Index das erste Mal seit April 2016 wieder zurückgegangen. Jedoch wurde das Ergebnis des entsprechenden Vorjahresmonats deutlich übertroffen. Mehr
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