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Elstar und Braeburn waren auch 2015 die meist gekauften Apfelsorten
23.02.2016 (AMI) – Äpfel sind in Deutschland die am häufigsten gekaufte Obstart. Wie in den Vorjahren waren Elstar und Braeburn die beiden meist gekauften Apfelsorten. Jonagold konnte 2015 die Sorte Gala in der Verbrauchergunst überholen und erreicht Platz 3 im Ranking. Mehr
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Privathaushalte gaben 2015 mehr Geld für Frischobst aus
19.02.2016 (AMI) – Im Jahr 2015 haben die Privathaushalte beim Einkauf von Frischobst mehr Geld ausgegeben als im Vorjahr. Das hat 2 Gründe: Zum einen haben die Haushalte etwas mehr Frischobst eingekauft, zum anderen sind die Preise gestiegen. Mehr
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Niedrige Exportpreise für tierische Produkte belasten Jahresergebnis
18.02.2016 (AMI) – Fast die Hälfte ihrer Auslandsumsätze erzielt die deutsche Ernährungsbranche mit Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs. Den Daten der deutschen Außenhandelsstatistik zufolge entfällt rund ein Drittel auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs und weitere 15 % auf Genussmittel. Auf einen Anteil von 2 % kommt der Handel mit lebenden Tieren. Mehr
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Neue Rekordmarken im deutschen Agraraußenhandel 2015
17.02.2016 (AMI) – Die deutsche Ernährungsbranche wird im zurückliegenden Jahr neue Höchstmarken im Handel mit dem Ausland erzielt haben. Dabei werden die Einfuhren stärker gestiegen sein als die Exporte. Mehr
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EU-Länder sind wichtigste Partner im deutschen Agrarhandel
16.02.2016 (AMI) – Die Europäische Union ist im internationalen Handel der wichtigste Absatzmarkt der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft. Mehr als drei Viertel der Auslandsumsätze mit lebenden Tieren, Nahrungs- und Genussmitteln werden im Binnenhandel realisiert. Mehr
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Öko-Gemüseanbau in Europa erreichte 2014 neuen Spitzenwert
09.02.2016 (AMI) – Der Anbau von Öko-Gemüse in Europa ist seit Jahren auf Wachstumskurs. Im Jahr 2014 wurde auf der bisher größten Fläche Öko-Gemüse produziert. Dabei erweiterten vor allem die Öko-Bauern in Spanien, Italien, und Frankreich ihre Anbauflächen.  Mehr
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Geflügelmarkt moderat gewachsen
08.02.2016 (AMI) – Der deutsche Geflügelfleischmarkt wächst nicht mehr so rasant wie in der ersten Dekade dieses Jahrtausends, 2015 war die Tendenz aber noch nach oben gerichtet. Die Steigerungen entfielen überwiegend auf den Hähnchensektor. Mehr
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Russische Schweineproduktion wächst stark, Fleischkonsum stabilisiert sich
05.02.2016 (AMI) – Die russische Schweinefleischerzeugung wuchs im Jahr 2015 um beachtliche rund 5 % gegenüber dem Vorjahr. Dabei waren die Rahmenbedingungen – der rückläufige Wert des Rubels und Finanzierungsengpässe aufgrund der Wirtschaftssanktionen des Westens, welche die Investitionen in die Schweinehaltung dämpften – nicht günstig. Mehr
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Preise für Schweinemischfutter im Januar leicht rückläufig
27.01.2016 (AMI) – Im Vergleich mit den Preisen des Vormonats sanken die Forderungen für Mischfuttermittel im Januar 2016. Der Hintergrund dafür sind günstigere Rohkomponenten wie Futtergetreide und auch eine geringere Futtermittelnachfrage aufgrund der wirtschaftlich schwierigen Situation für Schweinehalter. Mehr
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Drittlandsexport von Hähnchenfleisch gestört
25.01.2016 (AMI) – Die Exporte von Hähnchenfleisch (inkl. Zubereitungen und gesalzener Ware) übertrafen 2015 nach bisher vorliegenden Ergebnissen das Vergleichsniveau um knapp 4 %. Betrachtet man ausschließlich die Ausfuhren von frischer und gefrorener unbehandelter Ware wurde das 2014er Ergebnis verfehlt. Mehr
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