http://www.ami-informiert.de/ de http://www.ami-informiert.de/typo3conf/ext/tt_news/ext_icon.gif http://www.ami-informiert.de/ 18 16 TYPO3 - get.content.right http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Wed, 16 May 2012 12:30:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/europaeische-union-weltweit-zweitgroesster-fleischproduzent.html 16.05.2012 (AMI) Die Europäische Union (EU) ist mit rund 49 Millionen Tonnen weltweit nach China (2011: 80 Millionen Tonnen) der zweitgrößte Fleischproduzent. Differenziert nach Fleischarten entfielen im Jahr 2011 bei Geflügel- und Rindfleisch jeweils rund 12 Prozent, bei Schweinefleisch rund 21 Prozent sowie bei Schaf- und Ziegenfleisch rund 7 Prozent der Weltproduktion auf die EU. Markt Chart Wed, 16 May 2012 12:30:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/globale-fleischpreise-auf-rekordniveau.html 14.05.2012 (AMI) Die globalen Preise für Fleisch haben im April 2012 ihren bereits im Vormonat erreichten Höchststand übertroffen. Fleischwirtschaft Mon, 14 May 2012 15:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/globaler-fleischmarkt-waechst-weiter.html 14.05.2012 (AMI) Der globale Fleischmarkt wird voraussichtlich auch 2012 ungebremst weiter anwachsen. Insgesamt geht die FAO von einer Produktionssteigerung um 1,6 Prozent auf jetzt 302 Millionen Tonnen Fleisch pro Jahr aus. Fleischwirtschaft Mon, 14 May 2012 12:45:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/schlachtschweinepreise-stabil.html 14.05.2012 (AMI) Eine ruhige Nachfrage nach Schweinen steht einem normalen bis regional leicht kleinerem Aufkommen an Schweinen gegenüber. Von daher präsentiert sich der Schweinemarkt ausgeglichen, die Tiere können in der Summe voraussichtlich alle vermarktet werden. Fleischwirtschaft Mon, 14 May 2012 08:03:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/rus-rund-10-mehr-schweine.html 14.05.2012 (AMI) Anfang April sind mit 11,987 Mio. Schweinen in Russland gegenüber dem Vorjahr 8,6 % mehr Tiere registriert worden. Fleischwirtschaft Mon, 14 May 2012 08:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/nl-kaelberimporte-aus-deutschland-im-plus-1.html 14.05.2012 (AMI) Bis Mitte April sind die Kälberimporte der Niederländer um 7,4 % für das aktuelle Jahr gestiegen. Fleischwirtschaft Mon, 14 May 2012 01:01:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/gedaempfte-schweinepreise.html 10.05.2012 (AMI) Für den feiertagsbedingt gedrosselten Bedarf der Schlachtereien stehen im Mai offenbar ausreichend viele Tiere zur Verfügung. Fleischwirtschaft Thu, 10 May 2012 10:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/faersenpreise-2011-in-der-eu-auf-hoechstniveau.html 9.05.2012 (AMI) Im Jahr 2011 wurden in der EU für Färsen der Klasse R3 durchschnittlich 3,51 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (kalt) gezahlt. Damit wurden die Vorjahrespreise um 35 Cent bzw. 11 Prozent übertroffen. Fleischwirtschaft Wed, 09 May 2012 13:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/kuhpreise-in-der-eu-auf-rekordnivau.html 08.05.2012 (AMI) Für Kühe der Klasse O3 wurden in der EU im Jahr 2011 mit 2,68 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (SG) 37 Cent bzw. Fleischwirtschaft Tue, 08 May 2012 12:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/schlachtviehpreise-ueber-vorjahr.html 07.05.2012 (AMI) Die Preise für Schlacht- und Nutzvieh in Deutschland sind 2011 höher ausgefallen als 2010. Dies gilt für die verschiedenen Schlachttiere bei den Rindern, Schweinen, Schafen und beim Geflügel, die Ausnahme bilden die Ferkel. Besonders die Rindfleischhalter konnten sich über höhere Erlöse freuen. Fleischwirtschaft Mon, 07 May 2012 11:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/kraeftiger-preissturz.html 07.05.2012 (AMI) Das normale Angebot an Schweinen trifft auf einen reduzierten Bedarf der Schlachtereien. Die schleichend schlechteren Verkaufsmöglichkeiten im industriellen Großhandel mit Schweinefleisch haben den Druck auf die Schweinepreise peu à peu verstärkt. Fleischwirtschaft Mon, 07 May 2012 06:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/vorlage-banner-wochenbericht-1.html 07.05.2012 (AMI) Nach geringem Rückgang im Vorjahr wird 2012 weltweit wieder eine leichte Zunahme der Schweinefleischproduktion erwartet. Als eine der treibenden Kräfte wird hierbei China gesehen, welches aktuell ein Plus von 4 % vorzeigen kann. Fleischwirtschaft Mon, 07 May 2012 05:59:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/schwarzbunte-kaelber-gut-gefragt.html 07.05.2012 (AMI) Im jahreszeitlichen Verlauf nimmt das Angebot an schwarzbunten Kälbern im Frühjahr und in den Sommermonaten etwas ab. Im Mai fällt die Nachfrage der Kälbermäster dagegen meist wieder etwas lebhafter aus, da viele Stallplätze geräumt sind und einen verstärkten Einstallbedarf bewirken. Fleischwirtschaft Mon, 07 May 2012 05:59:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/usa-pro-kopf-verzehr-von-rind-und-gefluegelfleisch-ruecklaeufig-1.html 07.05.2012 (AMI) Der amerikanische Rindfleischmarkt büßt im Vergleich zum Vorjahr erneut einige Prozente ein. Die USDA schätzt für 2012 einen Produktionsrückgang von über 4 %, während der Pro-Kopf-Verzehr gleichzeitig um etwa 3 % sinkt. Fleischwirtschaft Mon, 07 May 2012 01:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/weltweit-wird-2012-mehr-rind-und-kalbfleisch-exportiert.html 04.05.2012 (AMI) Die weltweite Produktion von Rind- und Kalbfleisch zeigt sich 2012 mit knapp 65 Millionen Tonnen im Vergleich zum Vorjahr annähernd unverändert. Ernste, marktstörende Krankheiten blieben dem Rindersektor 2011 erspart, entsprechende Einbußen blieben aus. Fleischwirtschaft Fri, 04 May 2012 14:30:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/kuehe-knapper-und-teurer.html 04.05.2012 (AMI) Die Schlachtbranche hat seit Monaten ein stetiges bis reges Interesse an Schlachtkühen, welches nur knapp und oft nicht ausreichend gedeckt werden kann. Fleischwirtschaft Fri, 04 May 2012 11:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/grillsaison-foerdert-schweinefleischnachfrage.html 03.05.2012 (AMI) Das Angebot an Schlachtschweinen wird im Mai gegenüber April voraussichtlich etwas schrumpfen. Fleischwirtschaft Thu, 03 May 2012 07:30:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/deutsche-ausfuhren-von-schweinefleisch-2011-im-plus.html 02.05.2012 (AMI) Im Jahr 2011 sind die deutschen Ausfuhren an Schweinefleisch und deren Nebenerzeugnissen auf knapp 2,8 Millionen Tonnen geklettert und damit gegenüber dem Vorjahr um 182.000 Tonnen bzw. Fleischwirtschaft Wed, 02 May 2012 07:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/deutsche-schaffleischproduktion-erstmals-seit-langem-wieder-im-plus.html 30.04.2012 (AMI) Im Jahr 2011 ist die deutsche Schafproduktion erstmals seit Langem wieder gestiegen. Die Fleischerzeugung – sprich der Fleischanfall – erhöhte sich um rund 3 Prozent. Verantwortlich dafür sind leicht gestiegene Lämmerschlachtungen. Auch der Verbrauch kletterte entgegen dem Trend der Vorjahre leicht nach oben. Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland lag 2011 bei 50 Prozent. Fleischwirtschaft Mon, 30 Apr 2012 14:00:00 +0200 http://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/meldungen-single-ansicht/article/wirtschaftlichkeit-in-der-schweinemast-angespannt.html 30.04.2012 (AMI) Die Wirtschaftlichkeit der Schweinemast wird sich verschlechtern, wenn nach den aktuellen Ferkeleinstallpreisen nicht deutlich höhere Schlachtschweineerlöse im Sommer folgen. Fleischwirtschaft Mon, 30 Apr 2012 09:00:00 +0200