Zugleich ist das Angebot zwar deutlich kleiner als in den Vorjahren, lässt sich aber dennoch nur zögerlich absetzen. Regional werden bereits wieder kleinere Überhänge gemeldet. Der empfohlene VEZG-Preis bleibt unverändert bei 1,20 EUR/kg.

Der Nachfrage nach Schweinefleisch läuft auch weiterhin ruhig, in fast allen Bereichen stockt der Absatz. Gerade edlere Teile wie Filets und Lachse lassen sich nur mit viel Mühe vermarkten, selbst laufende Werbeaktionen beleben den Markt nur geringfügig. Entsprechend geben die Preise teilweise noch einmal leicht nach, zu einer Belebung der Geschäfte führt das allerdings nicht. Vielmehr agieren die meisten Marktteilnehmer möglichst vorsichtig, um ein Überangebot und damit deutliche Abschläge zu vermeiden.

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