Auf der Nachfrageseite sind die Bestellungen zu Ostern erledigt. Teilweise wurden von Seiten der Schlachtunternehmen Preisabschläge gefordert. Der empfohlene Vereinigungspreis wurde erneut unverändert belassen.

Die gehandelten Mengen mit Schweinefleisch bleiben weiter hinter den Erwartungen der Fleischhändler zurück. Die anhaltend kühle Witterung erschwert den Verkauf von Grillartikeln, die in den Geschäften häufig zum Ladenhüter werden. Preislich wird im Teilstückhandel bei den meisten Fleischteilen am bisherigen Preis festgehalten, auch wenn unterschwellig Preisdruck aufkommt. Es wird auf Impulse durch bald ansteigende Temperaturen gehofft.

Haben Sie Interesse am europäischen Schlachtschweinemarkt? Weitere Informationen dazu finden Sie in unserem Online-Dienst Markt aktuell Vieh und Fleisch. Bitte loggen Sie sich ein.

Sie kennen unsere Angebote noch nicht und möchten unseren Online-Dienst kennenlernen? Dann besuchen Sie unseren Shop.