Tomatenpreise auf Höhenflug
Die Erntemengen an Tomaten fallen noch immer geringer als in den Vorjahren aus. Alternative Importe aus Nordafrika und der Türkei können das Defizit nicht ausgleichen. Die hohen Preise der vorgelagerten Handelsstufen spüren auch die Endkunden. Die durchschnittlichen Verbrauchpreise in Deutschland sind in der zurückliegenden 9. Woche erneut um 5 % gestiegen. Im Schnitt kosteten Rispentomaten 3,62 EUR/kg und damit 66 % mehr als im Vorjahresvergleichszeitraum. Auch für Cocktailtomaten geben die Verbraucher mehr Geld aus, die Preise lagen in der 9. Woche 15 % über den Vorjahrespreisen und sind zuletzt um knapp 5 % gestiegen. Der Anteil der Haushalte, die zu Tomaten griffen, lag bei Rispentomaten in der Vorwoche weiterhin auf saisonalen Tiefststand, und auch bei Cocktailtomaten griffen die Haushalte weniger zu.
An den deutschen Großmärkten ist das Angebot aus dem Beneluxraum weiterhin nur im begrenzten Umfang greifbar. Die Preisspitze scheint bei vielen Varietäten aber erreicht. Die gewohnten Mengen stehen jedoch trotzdem nicht zur Verfügung. Ein Teil der Sorten, Marken und Varianten wird weiterhin zugeteilt. Die hohen Preise haben allerdings inzwischen zu einer deutlichen Kaufzurückhaltung der abnehmenden Hand geführt.
In den Aktionen der Supermarktketten werden in der aktuellen 10. Woche kaum Rispentomaten beworben. Lediglich 3-mal werden Rispentomaten laut AMI Aktionspreise im LEH angeboten. Die Aktionspreise liegen zwischen 2,66 und 3,09 EUR/kg. Die Nachfrage nach Rispentomaten dürfte damit auch in dieser Woche wenig gepushed werden, auch wenn bei der sonnigen Witterung bei dem einen oder anderen Käufer Lust auf die roten Früchte aufkommt.
Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Tomaten und anderen Fruchtgemüsen mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI Expertenwissen.
© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
ZurückLogin
Das könnte Sie auch interessieren
Gabriele Held
Produktmanagerin Gartenbau
Tel. (040) 6505595-12
Täglich auf dem Großmarkt Hamburg unterwegs, um Preise und Markttendenzen bei Obst und Gemüse zu erfassen. Dadurch beste Kontakte zu Händlern und Produzenten. Marktexpertin für Fruchtgemüse und Kopfkohl, Autorin von Beiträgen für die Fachpresse.
Markt Bilanz
AMI Markt Bilanz Gemüse 2024 gibt einen kompakten Überblick auf die wichtigsten Entwicklungen an den Gemüsemärkten.