Europa | Fruchtgemüse | Angebot

Deutsches Angebot an Salatgurken nimmt ab

25.09.2025 (AMI) – In den mitteleuropäischen Produktionen gehen die Erntemengen an Salatgurken zurück. Die kürzeren Tage und die täglichen Temperaturschwankungen wirken sich auf die Produktion aus. Trotz des sinkenden Angebotes geben die Preise an den Veilingen des Beneluxraumes nach.

Die Qualitäten werden zunehmend, wie oft zum Saisonende, unsicherer. Das noch greifbare Angebote drängt auf Verkauf. Darüber hinaus steht die spanische Produktion in den Startlöchern und sucht ebenfalls Vermarktungswege, was zum jetzigen Saisonstand zumeist Preiszugeständnisse bedeutet. Damit ist die abwärts gerichtete Preisspirale in Gang gekommen. An den spanischen Vermarktungseinrichtungen liegen die Preise für Salatgurken weiterhin auf schwachem Niveau. Bisher scheint es auch noch nicht zu einer Trendwende zu kommen. An den deutschen Großmärkten nimmt die Versorgung durch die lokalen Produktionen weiter ab. Es wird zunehmend auf Ware des deutschen Spezialanbaus zurückgegriffen. Die Warendecke wird aber auch dünner, so dass Importe wieder Land gewinnen.

Spanische Salatgurken wieder häufiger in Aktionen

In den Supermarktketten und Discountern wird in der laufenden 39. Kalenderwoche 9-mal mit Salatgurken geworben. In den Aktionen dominiert noch niederländische Ware, aber als zweite Herkunft wird zunehmend Spanien angegeben. Die Aktionspreise liegen zwischen 0,33 und 0,59 EUR/St. und damit weiterhin auf niedrigem Niveau.

Mit AMI Aktionspreise im LEH haben Sie die Möglichkeit, die Werbeaktivitäten des LEH weiter im Blick zu behalten. Nicht nur für Salatgurken, sondern auch für anderes Fruchtgemüse und das gesamte Obst- und Gemüsesortiment. Bereits dienstags ab 13 Uhr stehen die Angaben zu den Angebotsaktionen von mehr als 45 Ketten und deren Regionalgesellschaften zur Verfügung. Über den Aktionspreis hinaus umfassen die Daten Angaben zu Herkünften, Verpackungen und Produktspezifikationen. Einen früheren Indikator für mögliche Entwicklungen auf der Verbraucherebene gibt es nicht. Sichern Sie sich Ihren Zugang zu AMI Aktionspreise im LEH. Egal, ob eine Übersicht über die gesamten Angebotsaktionen einer Woche, oder eine Analyse für ein einzelnes Produkt oder eine Produktgruppe, die AMI Marktexperten erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Beitrag von Gabriele Held
Marktexpertin Gartenbau
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