Es stehen zu wenige Alternativen zur Verfügung. Der Mittelmeerraum ist nach wie vor nur eingeschränkt lieferfähig, sodass der Handel faktisch gezwungen ist, auf mitteleuropäische Ware zurückzugreifen. Die knappe Marktversorgung spiegelt sich auch in der Anzahl der Werbeanstöße wider. In der laufenden 15. Kalenderwoche wird 48-mal mit dem Fruchtgemüse geworben. In den Vorjahren wurden die überwiegend roten Früchte 55- bis 65-mal angepriesen. In der aktuellen Woche werden Standardrispentomaten 10-mal in den Fokus gestellt. Die Preise in den Aktionen variieren – je nach Vereinbarungszeitpunkt – in einer weiten Spanne. Im Preiseinstieg werden Standardrispentomaten aus den Niederlanden für 0,99 EUR/kg offeriert und damit deutlich unter den Abgabepreisen der deutschen Großmärkte.

Preise bleiben vermutlich vorerst auf hohem Niveau

An den Großmärkten haben sich die Preise nach den Feiertagen leicht abgeschwächt, verbunden mit der Hoffnung auf weitere Abschläge. Nach bisherigen Einschätzungen ist jedoch nicht mit weiter nachgebenden Preisen zu rechnen. Zumindest die vorgelagerten Handelsstufen zeigen bereits einen leicht festeren Verlauf, der sich im Wochenverlauf auch an den Großmärkten widerspiegeln dürfte.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Tomaten und anderen Fruchtgemüsearten mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte und Erzeugermärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI-Expertenwissen.