Dennoch ist ausreichend Blumenkohl, auch durch weiterhin ergänzende französische und spanische Ware, für die verhaltene Nachfrage vorhanden. Zum einen lassen die typischen Frühlingsboten im Gemüseregal, wie Spargel oder Lauchzwiebeln, den weißen Feinkohl im Schatten stehen. Zum anderen wirkt auch das noch verhältnismäßig hohe Preisniveau nicht all zu einladend. An den deutschen Großmärkten kostet deutscher Blumenkohl in der laufenden 17. Woche mit durchschnittlich 15,06 EUR/6er-Steige gut 30 % mehr als in der Vergleichswoche des Vorjahres. Dennoch ist der Preis damit um 12 % zur Vorwoche gesunken.

Erstmals wieder deutscher Blumenkohl in den Aktionen

Nach 3 werbefreien Wochen setzt der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) nun wieder auf Angebotsaktionen mit Blumenkohl. Laut AMI Aktionspreise im LEH laufen in der aktuellen 17. Woche 3 Werbungen mit dem weißen Feinkohl. Konventioneller Blumenkohl aus Deutschland wird dabei zu 1,99 EUR/St. beworben.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Blumenkohl und anderem Kohlgemüse mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte und Erzeugermärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI-Expertenwissen.