Welt | Milch & Milchprodukte | Index

Rückgang globaler Preise unterbrochen

09.01.2026 (AMI) – Der internationale Preisindex für Milchprodukte ist beim ersten GlobalDairyTrade-Tender des Jahres erneut angestiegen, nachdem er seit Mitte August 2025 stetig zurückgegangen war. Es kam produktübergreifend zu Preisanstiegen.

Beim ersten GlobalDairyTrade-Tender (GDT) in Neuseeland im Jahr 2026 haben die Weltmarktpreise für Milcherzeugnisse wieder zugenommen. Der vorherrschende Abwärtstrend des vergangenen Jahres wurde damit erstmalig seit August 2025 unterbrochen. Am 06.01.26 stieg der Preisindex für Milchprodukte gegenüber dem letzten Tender im Dezember 2025 um 6,3 % an. Der Durchschnittspreis über alle gehandelten Produkte nahm um 192 USD auf 3.533 USD/t oder umgerechnet 3.029 EUR/t zu. Auch auf Produktebene waren, nach teils deutlichen Rückgängen in der zweiten Jahreshälfte von 2025, zu Jahresbeginn ausschließlich Preisanstiege zu beobachten.

Welche Produkte erfuhren Anfang 2026 die deutlichsten Zuwächse gegenüber dem vorherigen Tender? Und wie entwickelten sich die Durchschnittspreise im Detail? Antworten auf diese Frage finden Sie in einer Kurzmeldung in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft.

Sie sind noch kein Kunde und möchten vom Expertenwissen der AMI profitieren? Dann nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten in unserem Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren persönlichen Zugang zum Markt aktuell Milchwirtschaft.

Beitrag von Monique Rockhoff
Produktmanagerin Milchwirtschaft

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück
Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

Viehpreise drücken auf den AMI-Rohstoffindex im Mai

29.05.2026 (AMI) – Der AMI-Rohstoffindex sank im Mai 2026 leicht auf 125 Punkte. Festere Preise für Getreide, Raps und Milch konnten die schwächeren Notierungen für Schlachtvieh nicht vollständig ausgleichen.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex kann sich im April 2026 behaupten

29.04.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex stabilisierte sich im April 2026 und hielt sein Niveau. Stützend wirkten vor allem festere Preise bei Raps sowie stabile Entwicklungen am Schweinemarkt, während der Druck von der Milchseite nachließ. Belastend wirkten hingegen schwächere Rinder- und Brotgetreidepreise.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex kann sich im April 2026 behaupten

31.03.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex stabilisierte sich im April 2026 und hielt sein Niveau. Stützend wirkten vor allem festere Preise bei Raps sowie stabile Entwicklungen am Schweinemarkt, während der Druck von der Milchseite nachließ. Belastend wirkten hingegen schwächere Rinder- und Brotgetreidepreise.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex gibt im Februar weiter nach

02.03.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Februar 2026 weiter nach. Der Index sinkt damit den achten Monat in Folge. Belastend wirkten vor allem weiter rückläufige Erzeugerpreise bei Milch.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex setzt Abwärtstrend im Januar fort

31.01.2026 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Januar 2026 weiter nach und sank von 130,6 auf 124,9 Punkte. Das entspricht einem Minus von 4,4 % gegenüber Dezember. Belastend wirkten vor allem rückläufige Erzeugerpreise bei Milch und Schweinen. Bei Getreide und Ölsaaten zeigte sich insgesamt ein gemischtes Bild: Brotweizen und Körnermais tendierten leicht fester, Futtergerste und Raps gaben nach.   Mehr

Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex rutscht im Dezember weiter ab

19.12.2025 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Dezember 2025 weiter nach. Sinkende Erzeugerpreise für Milch und Schweine belasteten den Index erneut.   Mehr