Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Ölsaaten: Kurse steigen, Markt bleibt volatil

01.04.2026 (AMI) – Die Sojanotierungen in Chicago bleiben zum Monatswechsel volatil: US-Anbaupläne und Biokraftstoffvorgaben treiben die Kurse, während Gewinnmitnahmen, Exportdruck und die Konkurrenz aus Brasilien bremsen. Raps an der Euronext profitiert weiter von geopolitischen Spannungen und steigenden Ölpreisen, bleibt jedoch anfällig für Marktunsicherheiten und wetterbedingte Risiken.

Die Sojakurse bleiben volatil. Ende März 2026 schwankten die Notierungen deutlich, wobei kurzfristige Kursanstiege immer wieder durch Gewinnmitnahmen und anhaltende Unsicherheiten begrenzt wurden. An der Börse in Chicago schloss der Fronttermin Mai 2026 am 31.03.2026 bei umgerechnet 374 EUR/t, was einem Wochengewinn von rund 8 EUR/t entspricht. Auch der spätere Liefertermin Juli 2026 legte merklich zu und schloss bei 379 EUR/t, gut 7 EUR/t höher als in der Vorwoche.

Ein zentraler Einflussfaktor war der vom US-Landwirtschaftsministerium veröffentlichte Bericht zu den Anbauplänen. Dieser wies zwar einen Anstieg der Anbaufläche von 32,9 auf 34,3 Mio. ha gegenüber dem Vorjahr aus, blieb jedoch unter den Markterwartungen und wirkte damit kurzfristig preistreibend. Gleichzeitig belasteten schwächere Exportdaten – insbesondere aus den USA – sowie die starke Konkurrenz aus Brasilien mit hohen Ernte- und Exportmengen. Dort ist die Ernte weit fortgeschritten, und die Produktionsprognose wurde zuletzt erneut auf knapp 178 Mio. t angehoben.

Biokraftstoffvorgaben stützen vor allem Sojaöl

Ein eigenständiger Stützungsfaktor für die Ölsaatenmärkte bleibt die US-Biokraftstoffpolitik. Die jüngst angehobenen Vorgaben für den Biofuel-Sektor werden am Markt klar als bullisch für die Wertschöpfungskette von Sojaöl, Biodiesel und Renewable Diesel gewertet. Entscheidend ist dabei: Die erste USDA-Flächenschätzung bildet die Wirkung der finalen EPA-Entscheidung vom 27. März 2026 voraussichtlich noch nicht vollständig ab, da die Umfragebasis aus den ersten beiden Märzwochen stammt. Das heißt, die verbesserten Nachfrageperspektiven für die Ölsaatenkette dürften sich in den jetzt veröffentlichten Schätzungen der Anbaufläche noch nicht voll niedergeschlagen haben. Gleichzeitig fällt die Ausweitung der Sojafläche geringer aus als vom Markt erwartet. Aus Marktsicht trifft damit eine freundlichere Nachfrageerwartung auf eine weniger stark ausgeweitete Flächenbasis als gedacht. Das stützt vor allem Sojaöl und damit auch den Sojakomplex insgesamt.

Auch geopolitische Spannungen im Nahen Osten sorgten zuletzt für erhöhte Volatilität, da sie über die Rohölpreise direkten Einfluss auf den Biokraftstoffsektor und damit auf die Pflanzenölmärkte haben. Wechselkursschwankungen des US-Dollars beeinflussten zudem die Wettbewerbsfähigkeit US-amerikanischer Exporte, während Wetterrisiken in wichtigen US-Anbaugebieten die Unsicherheit für die kommende Erntesaison erhöhten.

Wetterrisiken – insbesondere anhaltende Trockenheit in wichtigen US-Anbaugebieten – erhöhen die Unsicherheit für die kommende Erntesaison und stützen die Preise zeitweise. Gleichzeitig bleibt die Nachfrageentwicklung, vor allem aus China, ein entscheidender, jedoch unsicherer Faktor, da sich China zuletzt stärker in Richtung Brasilien orientiert hat.

Rohölmarkt stützt Kurse in Paris

Die geopolitischen Spannungen im Nahen Osten und steigende Rohölpreise sorgen dafür, dass sich die Rapskurse an der Euronext weiter nach oben bewegen. Insbesondere die Eskalation im Iran-Konflikt und die damit verbundene Unsicherheit für die Energie- und Pflanzenölmärkte sorgen für anhaltende Verunsicherung an den Märkten. Dies treibt die Ölpreise und wirkt sich entsprechend stark auf pflanzliche Öle aus, darunter Raps-, Palm- und Sojaöl.

Die Rapskurse an der Pariser Börse legten binnen einer Woche für den Fronttermin Mai 2026 um gut 14 EUR/t auf 514 EUR/t zu. Auch der spätere Termin August 2026 schloss bei 508 EUR/t und damit um 17 EUR/t höher im Vergleich zur Vorwoche.

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Beitrag von Kiki Verweel
Junior Produktmanagerin Pflanzenbau

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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