Sowohl aus deutschem Anbau als auch aus dem Beneluxraum stehen bereits ansprechende Mengen zur Verfügung. Die Ausgangslage ist jedoch deutlich entspannter als im Vorjahr. Die Angebotsmengen fallen moderater aus. Sowohl im Beneluxraum als auch in Deutschland wurden geringere Mengen an Frühsorten angebaut. Entsprechend starteten die Preise auf einem höheren Niveau.

Rosenkohl steht im Fokus des LEH

Die Nachfrage kommt trotz der noch spätsommerlichen Witterung langsam in Schwung. Bedingt durch die eher knappe Versorgung mit Freilandgemüse setzt der Lebensmitteleinzelhandel bereits frühzeitig auf Rosenkohl. In der laufenden 39. Kalenderwoche wird 8-mal mit dem Herbstgemüse geworben. Importware wird zwischen 1,72 und 2,25 EUR/kg angepriesen. Deutscher Rosenkohl kostet in Aktionen zwischen 2,65 und 2,99 EUR/kg. Mit den allmählich steigenden Angebotsmengen haben die Preise für Rosenkohl an den Versteigerungen im Beneluxraum nachgegeben.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Rosenkohl und anderen Kohlgemüsen mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte und Erzeugermärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI-Expertenwissen.