Agrarwirtschaft

Aktuelles Markt Chart

Deutsche Lagerbestände an Schweinefleisch gestiegen
28.07.2017 (AMI) – Die Lagerbestände an gefrorenem und frisch gekühltem Schweinefleisch waren Ende Mai laut Daten vom Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V. mit umgerechneten 158.000 t Schweinefleisch 39 % über dem Niveau zu Jahresbeginn, allerdings ähnlich hoch wie der Vergleichswert von 2016. Zum Shop!
 

Meldungen Archiv

Analysen, Marktlagen und Kurzmeldungen bis Anfang Februar 2017

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Getreide | Marktlage

Getreidemärkte entwickeln sich regional unterschiedlich

02.02.2017 (AMI) – Eine Preisdelle am Terminmarkt schlägt sich regional auch am Kassamarkt für Brotgetreide nieder. Ein stabiler Futtergetreidemarkt schützt aber in einigen Gebieten vor allzu großen Preiskorrekturen. Exporte laufen zudem weiterhin gut, so dass Erzeuger ohne Druck vermarkten.  Mehr


Vieh & Fleisch | Analyse

Prognose: Rindfleischmarkt Deutschland 2017

02.02.2017 (AMI) – Die Inlandserzeugung von deutschem Rindfleisch dürfte im Jahr 2017 leicht zurückgehen. Zugleich liegt Rindfleisch allerdings im Trend, der erwartete Konsum dürfte ein weiteres Mal ansteigen. Dementsprechend werden im Außenhandel sinkende Ausfuhren und steigende Importe prognostiziert, womit Deutschland auch 2017 Netto-Importeur für Rindfleisch wäre.  Mehr


Milchwirtschaft | Marktlage

Überwiegend schwächere Preisentwicklungen am Milchmarkt

02.02.2017 (AMI) – Im Zuge der saisonal steigenden Anlieferungsmengen bei insgesamt verhaltener Nachfrage haben sich am Milchmarkt Ende Januar vermehrt schwächere Preistendenzen eingestellt.   Mehr


Vieh & Fleisch | Marktlage

Auf und ab beim Schlachtschweinepreis

01.02.2017 (AMI) – Aufgrund des schwachen Handels mit Schweinefleisch ist von den Schlachtereien ein Rückgang der Schweinepreise erzwungen worden. Flächendeckende Hauspreiszahlungen signalisierten, dass das leicht unterdurchschnittliche Angebot an Schlachtschweinen im Verhältnis zur enttäuschenden Fleischnachfrage mehr als ausreichend ist.   Mehr


Ölsaaten | Marktlage

Ölschrotmärkte nehmen Fahrt auf

01.02.2017 (AMI) – Sojaschrotpreise folgen schwächeren Notierungen für US-Soja nach unten, dies steigert das Kaufinteresse für Sojaschrot am deutschen Kassamarkt auf vorderen Positionen. Rapsschrot ebenfalls zunehmend gefragter, Preise legen trotz Kursschwäche in Paris deutlich zu.  Mehr


Vieh & Fleisch | Markt Chart

Deutsche Rinderausfuhren 2016 auf unverändertem Niveau

01.02.2017 (AMI) – In den Jahren 2013 bis 2015 waren größere Zunahmen bei den Rinderausfuhren aus Deutschland zu beobachten. Im Jahr 2016 blieben die Exporte von deutschen Rindern nahezu unverändert auf dem Niveau des Vorjahres.   Mehr


Kartoffeln | Analyse

Frische Speisekartoffeln immer weniger gefragt

31.01.2017 (AMI) – Ein rückläufiger Speisekartoffelabsatz trifft nicht alle Verkaufsstätten gleichermaßen. So kauften die Privathaushalte im LEH in 2016 nur 1,2 % weniger Kartoffeln. In den Einkaufsstätten außerhalb des LEHs waren es dagegen minus 13,6 %.   Mehr


Milchwirtschaft | Analyse

Aufschwung der Milchpreise geht weiter – aber abgeschwächt

31.01.2017 (AMI) – Zum Jahresausklang sind die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Milch in Deutschland weiter gestiegen. Allerdings fiel das Plus im Dezember nicht mehr so deutlich aus wie zuvor. Damit folgen die Milcherzeugerpreise den Entwicklungen auf der Verarbeitungsstufe.   Mehr


Getreide | Marktlage

Fester Euro belastet EU-Weizen

26.01.2017 (AMI) – Volatile Weizenkurse können Vorwochenniveau nicht halten, Druck aus Übersee und fester Euro belasteten, Aussicht auf kleinere Weizenernte 2017 konnte nicht stützen.  Mehr


Vieh & Fleisch | Markt Chart

Befestigung der Schlachtschweinepreise im Februar

26.01.2017 (AMI) – Das Jahr 2017 begann für viele Mäster überraschend positiv. Die üblichen Überhänge blieben aus, das zeitweise kleine Angebot ermöglichte sogar Preisanstiege. Zur Monatsmitte drehte sich der Markt aber.  Mehr



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