12.03.2026 (AMI) – In der ersten Monatshälfte war der deutsche Buttermarkt von einer belebten Nachfrage geprägt. Infolge umfangreicher Produktionsmengen stand dieser eine ausreichende Warenverfügbarkeit gegenüber.   Mehr

12.03.2026 (AMI) – Das Jahr 2026 begann mit einem umfangreichen Angebot an Schlachtschweinen und hohen Schlachtgewichten. Anders als in den Vorjahren konnten die Überhänge allerdings zügig abgebaut werden, bereits Mitte Februar präsentierte sich der Markt recht ausgeglichen.   Mehr

11.03.2026 (AMI) –Wie schon in den Vorwochen fällt das Angebot an Schlachtschweinen erneut etwas kleiner aus, die zögerlichen Ablieferungen der Mäster verknappen die Mengen zusätzlich.   Mehr

11.03.2026 (AMI) – Schwächere Rohölnotierungen drückten zuletzt auf die Sojabohnenkurse.   Mehr

10.03.2026 (AMI) – Rekordvorräte, schwächelnde Nachfrage und Preise, welche die Kosten nicht decken. Bleibt das so? Wie wirkt die Rekordernte auf das nächste Wirtschaftsjahr und die verschiedenen Teilmärkte? Antworten liefert der Marktexperte Christoph Hambloch in einem Web-Seminar.   Mehr