Deutschland | Schweine | Preise

Schlachtschweinepreis unverändert bei 1,52 EUR/kg

22.02.2017 (AMI) – Der Handel mit Schlachtschweinen zeigt sich aus Sicht der Einsender flott. Im Vergleich zur Nachfrage der Schlachtereien gibt es keinesfalls zu viele Schweine.

Die zur Verfügung stehenden Stückzahlen lassen sich zeitnah und problemlos vermarkten. Das Angebot an Schlachtschweinen für den neuen Vermarktungszeitraum wird von 96 % kommend auf 92 % beziffert.

Der Schweinefleischabsatz könnte aus Sicht der industriellen Schlachtereien und Zerleger besser sein. Es fehlen auf breiter Linie Nachfrageimpulse. Die Fleischpreise stagnieren. In den Erlösmöglichkeiten liegen die Lachspreise fast auf Vorjahresniveau, bei gleichzeitig fast 30 Ct/kg höheren Einstandspreisen der Schweine. Insgesamt halten sich die Klagen der Schlachtbranche über den schwachen Fleischhandel in engen Grenzen.

Interessieren Sie sich auch für Schweinepreise in der EU? Informationen dazu finden Sie im Markt Vieh und Fleisch aktuell . Bitte loggen Sie sich ein.

Sie haben Interesse am Markt aktuell Vieh und Fleisch? Ihr Abonnement bestellen Sie hier .

Beitrag von Matthias Kohlmüller

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Preisanstieg bei Bio-Milch verlangsamt

07.11.2025 (AMI) – Die Milcherzeuger in Deutschland haben im September 2025 etwas mehr Milchgeld für ihre ökologisch erzeugte Milch erhalten als noch im August dieses Jahres.   Mehr
Welt | Getreide | Kursentwicklung für Weizen

Exportwettbewerb verschärft sich

06.11.2025 (AMI) – Neben der ohnehin großen Konkurrenz aus der Schwarzmeerregion trüben nun auch die eintreffenden Ernten auf der Südhalbkugel die EU-Exportchancen.   Mehr
Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Kaufinteresse an Pulver gestiegen

06.11.2025 (AMI) – Das reduzierte Preisniveau an den Pulvermärkten hat zu einer belebten Nachfrage geführt. Magermilchpulver in Lebensmittelqualität wurde bei weitgehend unveränderten Preisen umfangreich gehandelt.   Mehr
Deutschland | Frische Lebensmittel | Index

Frische-Bereich: Lebensmittelpreise fallen unter das Vorjahresniveau

06.11.2025 (AMI) – Das erste Mal seit Juli 2024 fielen die Verbraucherpreise für frische Lebensmittel im Oktober 2025 unter das Vorjahresniveau. Dabei entwickelten sich die verschiedenen Frische-Warengruppen sehr gegensätzlich.   Mehr
Deutschland | Milch & Milchprodukte | Außenhandel

Weniger exportiert, mehr importiert

06.11.2025 (AMI) – Im Zeitraum von Januar bis August 2025 haben sich die deutschen Exporte von Milchprodukten in der Summe, gemessen in Produktgewicht, um 0,9 % unter dem Vorjahresniveau bewegt.   Mehr
Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweine stetig nachgefragt

05.11.2025 (AMI) – Wie schon in der vergangenen Woche präsentiert sich der Schlachtschweinemarkt aktuell recht ausgeglichen. Regional wird noch von kleineren Überhängen berichtet, die reduzierten Schlachtungen durch die regionalen Feiertage wirken sich noch aus.   Mehr
Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojakurse profitieren von Handelsdeal

05.11.2025 (AMI) – Die US-Sojakurse legten im Zuge der Hoffnung auf eine Belebung der chinesischen Nachfrage zu und erreichten zwischenzeitlich ein 16-Monats-Hoch. Größere US-Käufe blieben jedoch aus, da chinesische Importeure erneut günstigere Ware aus Brasilien bevorzugten.   Mehr
Deutschland | Schweine | Marktversorgung

Konstante Erzeugung von Schweinefleisch erwartet

05.11.2025 (AMI) – Bereits bei der Entwicklung der aktuellen Schlachtzahlen ist eine Stabilisierung der Erzeugung von Schweinefleisch festzustellen. Für das kommende Jahr wird von einer weiteren Befestigung der Erzeugung ausgegangen.   Mehr
Deutschland | Agrarrohstoffe | Index

AMI-Rohstoffindex rutscht im Oktober weiter ab

03.11.2025 (AMI) – Der von der AMI ermittelte deutsche Agrarrohstoffindex gab im Oktober 2025 weiter deutlich nach. Vor allem rückläufige Erzeugerpreise für Milch und Schweine belasteten den Index.   Mehr
Europa | Milch & Milchprodukte | Erzeugerpreise

EU: Milcherzeugerpreise weiterhin auf hohem Niveau

31.10.2025 (AMI) – Nach leichten Rücknahmen sind die Auszahlungspreise für konventionell erzeugte Kuhmilch im EU-Durschnitt im August wieder etwas gestiegen. Insgesamt bewegten sich die Milchpreise in den ersten acht Monaten des Jahres 2025 auf hohem Niveau, ohne großartige Schwankungen. Im Vorjahresvergleich herrschten auch auf Ebene der Mitgliedstaaten steigende Tendenzen vor.   Mehr