Insgesamt stellt sich die Marktlage in etwa ausgeglichen dar. Daher wurde von der Vereinigung der Erzeugergemeinschaften die Preisempfehlung unverändert bei 2,10 EUR/kg Schlachtgewicht belassen.

Bei den Geschäften mit Schweinefleisch wird momentan vorsichtig agiert und verhalten bestellt. Auf der Käuferseite werden die schlechten Geschäfte beklagt und zunehmend Druck auf die Preise ausgeübt. Bei der Betrachtung der gehandelten Mengen scheint aber alles reibungslos zu laufen. Allerdings gibt es keine den Handel größeren belebenden Impulse. Die meisten Teilstücke werden in für die Nachfrage passenden Volumina angeboten. Von Seiten der Einkäufer für die Einkaufsketten im Lebensmittelbereich gibt es bei Schweinefleisch vermehrt Aktionen. Diese werden aber nicht gerade preisaggressiv gefahren, sondern das Preisniveau ist häufig für Sonderangebote recht hoch und damit lukrativ.

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