Der Bedarf kann allerdings problemlos gedeckt werden, zumal der Fleischmarkt kaum Impulse bietet. Die Preisempfehlung wurde entsprechend erneut unverändert bei 1,95 EUR/kg belassen.

In der vergangenen Woche wurden viele Werbeaktionen vom Einzelhandel zu Grill- und Kurzbratartikeln gefahren. Diese wurden seitens der Verbraucher nicht besonders umfangreich genutzt. Aufgrund der wechselhaften Wetterlage halten sich die Grillaktivitäten in Grenzen. Auch der Verkauf bei Outdoor-Aktivitäten fiel in den vorhergehenden Wochen durch das oft regnerische Wetter geringer aus. Außerdem ist der Bedarf durch die laufende Ferienzeit verringert. So kam es sogar bei Nacken zu einer leichten Überversorgung. Insgesamt bleiben die Preise im Vergleich mit der Vorwoche unverändert.

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