Welt | Rohmilch | Angebot

Globale Milchproduktion legt kräftig zu

27.02.2018 (AMI) – Die Erholung bei den Erzeugerpreisen hat nahezu weltweit zu einem Anstieg der Milchproduktion geführt. Dadurch war im Jahr 2017 auch das globale Angebot an Milchprodukten wieder auf Wachstumskurs. Die Zuwachsraten gegenüber 2016 nahmen dabei im Jahresverlauf stetig zu.

In den wichtigen Exportregionen standen die Zeichen bei der Milchproduktion im Jahr 2017 erneut auf Wachstum. Die Motoren für den Anstieg der Milchmengen waren im Wesentlichen die nahezu weltweit günstigen Witterungsbedingen und die deutlich erholten Erzeugerpreise.

Dadurch lag das Angebot am Weltmilchmarkt, festgemacht an der Milchproduktion bei den vier bedeutendsten Anbietern für Milchprodukte - den USA, der EU, Australien und Neuseeland – ab März 2017 wieder über die Vorjahresmenge. Zuvor herrschten ab Mitte 2016 rückläufige Entwicklungen vor, was zu einer Entspannung auf der Angebotsseite geführt und damit den Weg für eine Preiserholung geebnet hatte.

Nach zunächst nur leichtem Wachstum verstärkten sich die Zuwächse von der Jahresmitte bis zum November deutlich. Im Dezember schwächten sich diese allerdings wieder ab. Insgesamt übertraf das globale Exportangebot 2017 die Vorjahresmenge um 5,1 Mio. t. Das entspricht im Tagesschnitt einem Anstieg um 1,8 %.

Sie wollen mehr erfahren?

Wie stellten sich die Entwicklungen in den einzelnen Exportländern dar? Wie verlief die Produktion in den übrigen bedeutenden Erzeugerregionen? Eine ausführliche Analyse hierzu finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft. Bestellen Sie jetzt Ihr Abonnement.

Beitrag von Andreas Gorn

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

Zurück

Login

Das könnte Sie auch interessieren

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Bio-Milchpreise im Oktober weiter in der Aufwärtsbewegung

10.12.2018 (AMI) – Im Oktober sind die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch in Deutschland erneut gestiegen. Im Vergleich zu den Vormonaten hat sich der Anstieg zuletzt leicht verstärkt. Davon profitierten vor allem Milcherzeuger im Westen der Republik, im Osten blieben die Preise stabil.   Mehr

Deutschland | Butter | Preise

Ruhiger Marktverlauf bei Blockbutter

06.12.2018 (AMI) – Mit dem Näherrücken der Weihnachtstage hat sich am Markt für Blockbutter wieder eine abwartende Haltung eingestellt. Neue Abschlüsse für Liefertermine bis zum Jahresende kamen nur noch vereinzelt zustande. Die Preise haben sich dabei auf dem reduzierten Niveau stabilisiert.  Mehr

Deutschland | Rohmilch | Erzeugerpreise

Erholung der Erzeugerpreise verliert an Dynamik

06.12.2018 (AMI) – Die Erzeugerpreise für Milch in Deutschland haben im Oktober ihre Aufwärtsbewegung fortgesetzt. Der Anstieg fiel dabei jedoch geringer aus als in den Monaten zuvor. Dadurch hat sich der Rückstand gegenüber dem Vorjahr weiter vergrößert. Im weiteren Verlauf deuten sich auf Grund der Preisrückgänge bei Butter und Käse schwächere Tendenzen an. Sollte durch die regional angespannte Futtersituation Milch fehlen, könnte sich dies stabilisierend auf die Preisverläufe auswirken.  Mehr