Deutschland | Milchdauerwaren | Nachfrage

Nachfrage nach Magermilchpulver belebt

19.04.2018 (AMI) – Der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität stellte sich Mitte April nochmals lebhafter dar als in den Wochen zuvor. Die Preise konnten sich dadurch leicht befestigen, allerdings ausgehend von einem sehr niedrigen Niveau.

Bei den Werken gingen zuletzt vermehrt Anfragen ein. Im Zuge dessen wurden auch im Neugeschäft höhere Mengen als zum Monatsanfang abgeschlossen. Diese bezogen sich zumeist auf kurzfristige Termine, aber auch für spätere Lieferungen kamen Abschlüsse zustande. Ein Großteil der Ware war dabei für den Export nach Drittländern bestimmt. Im Zuge der regen Nachfrage und des lebhaften Neugeschäftes konnten die Molkereien in der Berichtswoche zumeist etwas Preise für Magermilchpulver durchzusetzen.

Werden bei der aktuellen Teilausschreibung für Magermilchpulver aus der Intervention nochmals umfangreichere Mengen freigesetzt als im März? Und wie reagiert der Markt auf das zusätzliche Angebot? Behalten Sie den Markt für Milch und Milchprodukte im Blick mit dem Markt aktuell Milchwirtschaft. Sie sind noch kein Kunde? Dann nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich jetzt Zugang zum Expertenwissen!

Beitrag von Juliane Michels

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