Deutschland | Milchdauerwaren | Preise

Kaum Handel am Markt für Magermilchpulver

13.10.2022 (AMI) – Mitte Oktober war die Nachfrage nach Magermilchpulver anhaltend ruhig und es kamen nur wenige Neugeschäfte zustande. Preislich schlug sich dies in schwächeren Tendenzen nieder.

Bei Magermilchpulver in Lebensmittelqualität setzte sich der ruhige Verlauf, der bereits in den vorangegangenen Wochen das Bild bestimmt hatte, Mitte Oktober fort. Da das schwächere Preisniveau am Weltmarkt die Aktivitäten weiterhin dämpfte, verlief die Nachfrage, sowohl aus dem inländischen Bereich als auch über die Bundesgrenzen hinaus unterdurchschnittlich. Die Preise tendierten zuletzt erneut schwächer, nachdem sie sich in der vergangenen Woche kurzfristig stabilisiert hatten.

Wie entwickelten sich die Märkte für Vollmilch- und Molkenpulver Mitte September? Und wie war die Lage an den Teilmärkten für Rohmilch, Butter und Käse? Lesen Sie dazu die aktuelle Einschätzung im Markt aktuell Milchwirtschaft. Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern sich noch heute Ihren Zugang zum Expertenwissen!

Beitrag von Alessa Leder
Produktmanagerin Marketing & Vertrieb
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