Uneinheitliche Entwicklungen am Milchmarkt

Dabei fiel das Milchaufkommen weiter deutlich niedriger aus als vor Jahresfrist. An den Rohstoffmärkten waren zum Monatsende stabile bis festere Tendenzen zu verzeichnen. Produktseitig haben sich die Preise uneinheitlich entwickelt. Blockbutter und Molkenpulver in Lebensmittelqualität wurden höher notiert. Rückgänge gab es dagegen bei Schnittkäse und Milchpulver.

Wie stellen sich die Entwicklungen am Milchmarkt im Detail dar? Eine umfangreiche Einschätzung der Lage an den einzelnen Teilmärkten finden Sie im Markt aktuell Milchwirtschaft .

Sie sind noch kein Kunde und möchten den Onlinedienst Markt aktuell Milchwirtschaft kennenlernen? Bestellen Sie jetzt Ihr Abonnement.