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FAO-Index für Milchprodukte weiter rückläufig

10.10.2025 (AMI) – Im September sind die internationalen Preise für Milchprodukte im Vergleich zum Vormonat produktübergreifend zurückgegangen. Am deutlichsten war dies bei Butter und Milchpulver der Fall. Die Käsepreise sanken laut Angaben der FAO nur geringfügig.

Der FAO-Milchpreisindex lag im September 2025 bei durchschnittlich 148,3 Punkten und verzeichnete damit den dritten Rückgang in Folge. Damit sank er gegenüber August um 2,6 %, lag jedoch weiterhin um nahezu 9,0 % über dem Niveau des Vorjahres.

Im September gaben dabei alle Teilindizes nach. Die Butterpreise sanken um 7,0 %, jene von Magermilchpulver um 4,3 % und die von Vollmilchpulver um 3,1 %. Die Notierungen für Käse gaben hingegen nur leicht nach.

Was waren die Ursachen für den weiteren Rückgang des Preisindexes im September? Und wie entwickelten sich die Preise der betrachteten Milchprodukte im Detail? Antworten auf diese Fragen finden Sie in einer Kurzmeldung in unserem Online-Dienst Markt aktuell Milchwirtschaft.

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Beitrag von Michelle Kuhn
Produktmanagerin Milchwirtschaft
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