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Bundzwiebelsaison nimmt Fahrt auf

30.04.2026 (AMI) – Die im April teils sehr kalten Nächte, örtlich auch mit Frost, hinterließen bei Lauchzwiebeln Spuren. Vereinzelt traten gelbe Blattspitzen als Frostschäden auf. Entsprechend dominierten kürzere Bundzwiebeln, während längere Partien knapp blieben. Mit dem Übergang in den Mai entspannte sich die Situation spürbar.

Am Markt für Lauchzwiebeln hat sich die Situation zuletzt etwas entspannt. Die Preise sind leicht gesunken, während zugleich wieder vermehrt längere Ware verfügbar ist. Die nachfolgenden Sätze sind zudem nicht mehr von Frostproblemen betroffen, was zu einer stabileren Angebotslage beiträgt. Durch die verbesserte Versorgungslage muss die Vermarktung nicht mehr kurzfristig erfolgen, sondern ist wieder planbarer geworden.

Sprunghafter Anstieg der Werbekationen

In zwanzig Aktionen wird diese Woche (KW 18) mit Bundzwiebeln geworben. Damit ist die Werbeaktivität sprunghaft gestiegen und erreicht für die Kalenderwoche 18 im Jahresvergleich einen Rekordwert. Eine Aktion läuft mit Bio-Ware, darüber hinaus wird weiterhin ausschließlich konventionell erzeugte Ware aus deutschem Anbau angeboten. Der Angebotspreis startet bei 55 Cent/Bund und ist damit im Wochenvergleich deutlich gesunken.

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Beitrag von Farina Lurz
Marktexpertin Gartenbau

© Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH

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