Die Marktlage bei Salatgurken bleibt angespannt. Weiterhin steht kein ausreichendes Angebot zur Verfügung. Hitze und Trockenheit schränken die Produktion und die Qualität der Ware in den Anbaugebieten weiterhin ein. Die Preise an den Veilingen des Beneluxraumes sowie an den deutschen Erzeuger- und Großmärkten liegen auf hohem Niveau. Seit Mitte Juni liegen die Abgabepreise an den deutschen Großmärkten für Salatgurken aus deutschem Anbau erheblich über dem Niveau der Vorjahre. Zuletzt haben die Preise zwar nachgegeben, entspannen konnte sich die Marktsituation jedoch noch nicht. Die Preise für Salatgurken sind auch im Endhandel gestiegen.

Werbeaktivität wurde runtergefahren

Aufgrund der knappen Versorgungslage bleibt die Werbeaktivität im LEH auf niedrigem Niveau. In der 31. Kalenderwoche werden Salatgurken lediglich zweimal beworben. Die hohen Preise und die geringe Werbeintensität wirken sich auch auf das Verbraucherverhalten aus. Über mehrere Wochen hinweg lag die Käuferreichweite, also der Anteil der Haushalte, die mindestens einmal pro Woche Salatgurken kaufen, auf einem niedrigen Niveau und deutlich unter dem Vorjahreswert.

Behalten Sie die aktuellen Preisentwicklungen bei Salatgurken und anderen Fruchtgemüsen mit dem Onlinedienst Markt aktuell Gemüse täglich im Blick. Neben den Preismeldungen der deutschen Großmärkte und Erzeugermärkte verschafft Ihnen die wöchentliche Marktkommentierung am Mittwoch einen umfassenden Überblick. Sie sind noch kein Kunde? Nutzen Sie die Bestellmöglichkeiten im Shop und sichern Sie sich noch heute Ihren Zugang zum AMI-Expertenwissen.