Gartenbau

Aktuelle Meldungen

Deutschland | Blattgemüse | Strukturdaten

Zunehmendes Eissalatangebot

12.10.2023 (AMI) – In den vergangenen Wochen war Eissalat witterungsbedingt knapp. Zuletzt stieg die Warenverfügbarkeit jedoch wieder. Die hohe Sonneneinstrahlung hat das Wachstum angeregt, sodass einige Sätze zusammengeschoben worden sind.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Erzeugung

Wachstum des Kürbismarkts schwächte sich ab

09.10.2023 (AMI) – Nach Jahren des Wachstums von Anbaufläche und Erntemenge bremste sich die Entwicklung im vergangenen Jahr 2022 bei Kürbissen etwas ab.   Mehr

Europa | Tafeltrauben | Strukturdaten

Angebotsbedingt hohe Traubenpreise

05.10.2023 (AMI) – Das Angebot an Tafeltrauben fällt zurzeit nicht so üppig aus wie in den Vorjahren. Die Hitze in den Sommermonaten und darauffolgende Unwetter haben die Ernte in den Produktionsgebieten des Mittelmeerraumes dezimiert. Die Preisforderungen der Exporteure sind dementsprechend fest. Für das Premiumsortiment stehen nochmals höhere Forderungen im Raum, die sich aktuell aber noch nicht durchsetzen lassen.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Aktionspreise

Kürbisse rücken in den Fokus

28.09.2023 (AMI) – Mit dem Herbst und dem anstehenden Oktober rückt der Kürbis wieder ins Blickfeld der Verbraucher. Der Lebensmitteleinzelhandel fördert den Absatz zusätzlich mit zahlreichen Aktionen.   Mehr

Deutschland | Fruchtgemüse | Angebot

Saisonende bei deutschen Zucchinis absehbar

28.09.2023 (AMI) – Die deutsche Zucchinisaison neigt sich dem Ende. Die wechselhafte Witterung der vergangenen Wochen wirkte sich auf das Angebot aus. Mit der schwankenden Warenverfügbarkeit durchliefen ebenso die Preise ein Auf und Ab.   Mehr

Europa | Südfrüchte | Angebot

Übersichtliches Angebot an türkischen Feigen

21.09.2023 (AMI) – Aus den türkischen Anbaugebieten für Feigen steht in diesem Jahr witterungsbedingt ein schmaleres Angebot zur Verfügung. Folglich sind die Preise hoch und die Werbeaktivität im deutschen Lebensmitteleinzelhandel verhalten.   Mehr

Deutschland | Obst | Strukturdaten

Welche Faktoren wirken auf den Obstmarkt?

21.09.2023 (AMI) – Immer mehr Meldungen und Daten geistern umher. Die Informationslage wird damit unübersichtlicher. Zusätzlich wird es schwieriger zu filtern, analysieren und schließlich fundierte Entscheidungen zu treffen. Um Ihnen den Einstieg in den Obstmarkt zu erleichtern, stellen wir Ihnen die Mechanismen und Stellschrauben des Marktes vor.   Mehr

Europa | Fruchtgemüse | Strukturdaten

Salatgurkenpreise seit Wochen deutlich unter Vorjahr

14.09.2023 (AMI) – Zuletzt war sowohl das Angebot an Salatgurken als auch die Nachfrage nach dem Fruchtgemüse witterungsbedingt hoch. Die Preise bewegen sich seit Wochen auf allen Handelsstufen unter Vorjahresniveau.   Mehr

Deutschland | Blattgemüse | Angebot

Salatherzen – Es wird mit einem steigenden Angebot gerechnet

07.09.2023 (AMI) – Der ständige Wetterwechsel zwischen Kälte, Regen und Hitze geht nicht spurlos an den Salatherzenkulturen vorbei. Zuletzt fiel die Warenverfügbarkeit begrenzt aus. Mit der sommerlichen Witterung wird wieder mit einem steigenden Angebot gerechnet.   Mehr

Europa | Kernobst | Ernte

Etwas weniger Äpfel als im Vorjahr

06.09.2023 (AMI) – Die EU-Apfelernte dürfte 2023 mit 11,4 Mio. t etwas schwächer ausfallen als im Vorjahr. Der prognostizierte Rückgang liegt bei 380.000 t.   Mehr