Gartenbau

Aktuelle Meldungen

Europa | Fruchtgemüse | Strukturdaten

Salatgurkenpreise seit Wochen deutlich unter Vorjahr

14.09.2023 (AMI) – Zuletzt war sowohl das Angebot an Salatgurken als auch die Nachfrage nach dem Fruchtgemüse witterungsbedingt hoch. Die Preise bewegen sich seit Wochen auf allen Handelsstufen unter Vorjahresniveau.   Mehr

Deutschland | Blattgemüse | Angebot

Salatherzen – Es wird mit einem steigenden Angebot gerechnet

07.09.2023 (AMI) – Der ständige Wetterwechsel zwischen Kälte, Regen und Hitze geht nicht spurlos an den Salatherzenkulturen vorbei. Zuletzt fiel die Warenverfügbarkeit begrenzt aus. Mit der sommerlichen Witterung wird wieder mit einem steigenden Angebot gerechnet.   Mehr

Europa | Kernobst | Ernte

Etwas weniger Äpfel als im Vorjahr

06.09.2023 (AMI) – Die EU-Apfelernte dürfte 2023 mit 11,4 Mio. t etwas schwächer ausfallen als im Vorjahr. Der prognostizierte Rückgang liegt bei 380.000 t.   Mehr

Europa | Kernobst | Ernte

Etwas weniger Äpfel als im Vorjahr

06.09.2023 (AMI) – Die EU-Apfelernte dürfte 2023 mit 11,4 Mio. t etwas schwächer ausfallen als im Vorjahr. Der prognostizierte Rückgang liegt bei 380.000 t.   Mehr

Deutschland | Wurzelgemüse | Ernte

Schmalere Möhrenernte 2022

06.09.2023 (AMI) – An die Rekordernte von 2021 konnte nicht herangereicht werden. Die Möhrenproduktion 2022in Deutschland verfehlte das Vorjahresniveau um 19 %.   Mehr

Deutschland | Gemüse | Nachfrage

DOGK 2023: Normalisieren sich die Märkte für Obst und Gemüse?

01.09.2023 (AMI) – Die vergangenen vier Jahre waren nicht nur für die Akteure in der Wertschöpfungskette frisches Obst und Gemüse ein Wechselbad der Gefühle. Pandemie, Engpässe bei der Logistik, Kostenexplosion, Eingetrübte Konsumstimmung und Inflation betrafen die gesamte Wirtschaft und erforderten laufend Anpassungen. Kurzfristige und intensive Verschiebungen zwischen Verzehr im Eigenheim und Außer-Haus-Verzehr erfolgten in beide Richtungen, wobei das Ausgangsniveau noch nicht wieder erreicht ist.   Mehr

Deutschland | Kohlgemüse | Strukturdaten

Unbeständige Witterung wirkt sich auf Broccoliangebot aus

31.08.2023 (AMI) – Die vergangenen Wochen waren von Wetterkapriolen geprägt, welche nicht spurlos an den deutschen Broccolikulturen vorbei gingen. Das Angebot war mehr knapp als reichlich und die Preise bewegten sich auf hohem Niveau, auf dem sie noch immer verharren.   Mehr

Deutschland | Steinobst | Aktionspreise

„Blaue“ Woche: Werbehöhepunkt mit Zwetschen

30.08.2023 (AMI) – Regional neigt sich die deutsche Zwetschensaison bereits dem Ende entgegen. Einige Erzeuger steigen aus der Vermarktung aus, doch die Schlagzahl der Werbeaktionen im Lebensmitteleinzelhandel hat sich in der aktuellen Woche noch einmal deutlich erhöht.   Mehr

Deutschland | Beerenobst | Handel

Aktionsbedingt knappes Himbeerangebot an deutschen Großmärkten

24.08.2023 (AMI) – Derzeit ist die Werbeaktivität mit Himbeeren sehr hoch. Damit sind große Mengen an Himbeeren im Kettengeschäft gebunden. Nach der eher regnerischen und dunklen Witterung fallen die Erntemengen derzeit deutlich schmaler aus als erwartet. Es stehen über das Liefergeschäft an die Supermarktketten hinaus kaum Mengen aus dem deutschen Anbau zu Verfügung.   Mehr

Deutschland | Kohlgemüse | Strukturdaten

Druck am Blumenkohlmarkt

17.08.2023 (AMI) – Die nass kalte Witterung der vergangenen Wochen bremste die Pflanzenentwicklung der Blumenkohlbestände. Dies führte Anfang August zu einer enormen Angebotsknappheit. Folglich erhöhten sich die die Preise auf allen Handelsebenen.   Mehr