11.01.2024 (AMI) – Ab dem 7. Februar 2024 trifft sich die Obst- und Gemüsebranche wieder zur Fruit Logistica in Berlin. Dass ausgerechnet Deutschland der Standort für die Leitmesse der Branche ist, hat einen Grund. Im europäischen Vergleich ist Deutschland der wichtigste Importeur von frischem Obst und Gemüse. Welche Herkünfte spielen dabei die größte Rolle?   Mehr

11.01.2024 (AMI) – Rosenkohl ist in dieser Saison knapper als in anderen Jahren. Witterungsbedingt stehen seit Wochen nur begrenzte Mengen zur Verfügung, und die Preise sind auf allen Handelsebenen auf hohem Niveau. Der Nachfrage- und Absatzhöhepunkt wird übelicherweise um die Weihnachtsfeiertage erreicht, im Frühjahr läuft die Saison dann langsam aus.   Mehr

10.01.2024 (AMI) – Die Durchschnittserträge im Öko-Landbau in Deutschland sind niedriger als in der konventionellen Landwirtschaft.   Mehr

09.01.2024 (AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde im Jahr 2022 in Deutschland auf einer Fläche von rund 555 ha Rosenkohl angebaut, was einer Flächenausweitung von rund 3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.   Mehr

05.01.2024 (AMI) – Die Obstbranche Europas hatte auch im Jahr 2023 einige Hürden zu meistern. Einerseits haben extreme Wetterereignisse maßgeblichen Einfluss auf die Ernte und im Anschluss auf die Vermarktung gehabt. Auf der anderen Seite blieben die Kosten für die Produktion hoch, während auf Verbraucherseite die inflationsbedingte Kaufzurückhaltung weiter zu spüren war.   Mehr

04.01.2024 (AMI) – Die Durchschnittserträge im Öko-Landbau in Deutschland sind niedriger als in der konventionellen Landwirtschaft.   Mehr

04.01.2024 (AMI) – Im Beneluxraum stehen erste kleine Mengen an Rispentomaten aus den Herbstsätzen zur Verfügung. Die Ernte ist gegenüber den Planungen deutlich später gestartet. In den letzten Wochen bzw. Monaten fiel die Einstrahlungsintensität geringer als erwartet aus.   Mehr

28.12.2023 (AMI) – Nach Weihnachten und vor dem Jahreswechsel wird im Lebensmittelhandel noch einmal kräftig mit frischem Obst und Gemüse geworben. Die Werbeintensität der Vorjahre wird allerdings in diesem Jahr aufgrund der verkürzten Woche nicht ganz erreicht.   Mehr

21.12.2023 (AMI) – In den vergangenen Jahren belebte sich vor den Feiertagen die Nachfrage nach Easy Peelern immer deutlich. Gerade in der vorweihnachtlichen 51. Woche steigt die Nachfrage bei den Verbrauchern meist deutlich, die Werbeaktionen sind auf einem Höchststand.   Mehr

19.12.2023 (AMI) – Unter schwierigen Rahmenbedingungen hat der Gemüsemarkt 2023 ein Gleichgewicht gefunden. Auf Erzeugerebene konnten die vielfach notwendigen Preiserhöhungen durchgesetzt werden. Das war allerdings weniger ein Resultat der Einsicht der Marktbeteiligten als vielmehr eine Folge der wechselhaften und teils extremen Witterungsbedingungen.   Mehr