Zuverlässige Daten und objektive Fakten helfen dabei, langfristige Trends und Entwicklungen an deutschen, europäischen und globalen Märkten zu bewerten. Sparen Sie Zeit, und erhalten Sie mit dem Jahrbuch der AMI einen kompakten Überblick über den Vieh- und Fleischmarkt jederzeit griffbereit auf dem Schreibtisch oder auf Ihrem PC.

Ihr Vorteil beim Kauf des „eBook plus“: Sie können sofort mit den Zahlen arbeiten, denn das „eBook plus“ liefert Ihnen alle Daten in praktischen Excel-Dateien. Dazu gehören Inlandserzeugung von Vieh und Fleisch, Absatz, Verarbeitung, Außenhandel sowie Verbrauch und Preise. Über 170 Tabellen mit ausführlichen Zeitreihen bieten zudem umfangreiche Vergleichsmöglichkeiten mit den eigenen Unternehmens- und Branchendaten.

Die AMI Markt Charts veranschaulichen die Zusammenhänge der komplexen Marktmechanismen.

Die AMI Markt Bilanz Vieh und Fleisch 2025 ist ab dem 22. April 2025 lieferbar. Die Buchausgabe im A5-Format hat 178 Seiten und kostet 278,80 EUR zzgl. 7 % MwSt. und Versand.

Mit dem „eBook plus“ als pdf-Dokument werden zusätzlich alle Kennzahlen zu Deutschland, der EU und der Welt als Excel-Tabellen bereitgestellt. Die digitale Ausgabe steht ab sofort zum Download zum Preis von 441,80 EUR zzgl. 7 % MwSt. zur Verfügung.

Beide Versionen können ab sofort im AMI Shop online bestellt werden.