Pressemitteilung

Mehr Markttransparenz bei Leguminosen – Kooperation mit LeguNet

Bonn, 27.08.2025 (AMI) – In den meisten Regionen Deutschlands ist die Ernte von Ackerbohnen, Futtererbsen und Lupinen inzwischen weitgehend abgeschlossen. Insgesamt ergibt sich ein sehr heterogenes Bild. Durch den Erntedruck stehen die Preise am deutschen Leguminosenmarkt deutlich unter Druck. Das begrenzt die Handelsaktivität: Anbieter halten ihre Ware zurück.


Dies ist eine Zusammenfassung der Ergebnisse aus der Kooperation des LeguNet mit der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).

In Kooperation konnte ein bundesweites Netzwerk von Informationspartnern aus landwirtschaftlichen Betrieben etabliert werden. Die Betriebe liefern monatlich Preisangaben und Markteinschätzungen, die von der AMI ausgewertet und in einem Marktreport veröffentlicht werden.

Damit liegen erstmals repräsentative Handelspreise sowie eine Kommentierung des Marktgeschehens vor. Die neue Informationsbasis trägt dazu bei, die Marktposition der Erzeuger zu stärken und bestehende Intransparenzen im Leguminosenmarkt abzubauen.

Sie möchten aktiv teilnehmen? Dann werden Sie jetzt noch Teil des Informationsnetzwerks von LeguNet und AMI. Kontaktieren Sie einfach Leguminosen@ami-informiert.de für weitere Infos.

AMI Markt Saison Leguminosen können Sie ab sfort im AMI Shop online bestellen.

Zum LeguNet:

Das modellhafte Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland (LeguNet) wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen der BMELH Eiweißpflanzenstrategie. LeguNet setzt damit die Arbeit von drei Netzwerken zu Erbse/Bohne, Lupine und Soja fort und bündelt das Wissen rund um alle Körnerleguminosen. Weitere Informationen auf www.legunet.de.

Zur AMI Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, Bonn:

Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, kurz AMI, ist auf dem Gebiet der Marktbeobachtung, Markanalyse und Marktforschung für den gesamten Bereich der Land- und Ernährungswirtschaft tätig. Sie erstellt unabhängig und übergreifend aktuelle Fakten und Analysen für das gesamte Agribusiness. Weitere Informationen auf www.AMI-informiert.de.

AMI-Presseinformation_Markt Saison Leguminosen.pdf

Beitrag von Leif Erik Rehder
Bereichsleiter Pflanzenbau
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