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Markt Report - Fakten und Trends 2018
Der aktuelle Markt Report – Fakten und Trends 2018 liefert auf mehr als 160 Seiten eine zuverlässige Bewertung der nationalen und internationalen Agrar- und Rohstoffmärkte. Mehr
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Lieferbar ab 14.12.2017
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Markt Report - Fakten und Trends 2017
 Während die Getreidepreise wegen weltweit guter Ernten und relativ hoher Lagerbestände 2016 weiter unter Druck standen, konnten sich die Preise für Milch und Zucker kräftig erholen. Mehr
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Markt Studie Direktvermarktung
Für den Verbraucher sind Regionalität und Qualität bei Lebensmitteln ein wichtiges Thema. Frische Erdbeeren und Spargel direkt vom Hof, das lockt Kunden. Doch auch der Lebensmitteleinzelhandel baut sein regionales Sortiment stetig aus und tritt verstärkt in Konkurrenz mit den Direktvermarktern. Mehr
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Markt Charts Wie geht es weiter an den Agrar- und Rohstoffmärkten?
Profitieren Sie vom Expertenwissen - Daten und Fakten von den Agrar- und Rohstoffmärkten im kompakten Überblick. Nutzen Sie die Bewertungen der Marktexperten zur aktuellen Situation und die Einschätzungen zu künftigen Markt- und Preisentwicklungen. Mehr
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Markt Charts Öko-Landwirtschaft - Mehr Bio-Milch und Bio-Fleisch, weniger Bio-Getreide
2016 haben viele Milchbauern auf Bio-Produktion umgestellt, somit kommt 2017 deutlich mehr Menge auf den Markt. Auch die Bio-Schweinebestände sind angewachsen, wobei die Nachfrage immer noch steigt. Mehr
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Markt Charts Öko-Gartenbau - Alles rund um die Märkte für Obst, Gemüse, Kartoffeln
Im LEH wird das Bio-Sortiment immer vielfältiger. Auch die Discounter haben ihre Auswahl bei Bio-Produkten erweitert. Mehr
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Markt Charts EU-Milchmarkt - Ein Jahr ohne Quotenregelung
Mit Beginn des Milchwirtschaftsjahres 2015/16 ist die Milchquotenregelung in der EU ausgelaufen. Wie hat sich der Milchmarkt in diesen Rahmen eingepasst? Mehr
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Verbraucherpreise noch stabil
26.10.2017 (AMI) – Auf Verbraucherebene gab es seit der Preisanhebung Anfang des Jahres 2016 kaum Schwankungen. Zehn Eier aus Bio-Haltung kosteten im Mittel der ersten drei Quartale 2017 laut AMI-Verbraucherpreisspiegel 3,13 EUR inkl. Mehrwertsteuer. Mehr
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Nach Butter nun auch Käse
23.10.2017 (AMI) – Die Preise für das 250-g-Päckchen Deutsche Markenbutter sind bereits in den vergangenen Monaten kontinuierlich gestiegen. Mehr
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