Kartoffeln

(AMI) – Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, waren die Kartoffelvorräte in Deutschland am 31.12.2025 so groß, wie noch nie.

(AMI) – Eine bundesweite Expertenbefragung zeigt, dass die Kartoffelvorräte in Deutschland zum Stichtag 01.02.2026 gegenüber dem Vorjahr deutlich größer sind.

(AMI) – Die finale Anbaufläche und Erntemenge für das Kalenderjahr 2025 wurden jüngst von Destatis veröffentlicht.

(AMI) – Hersteller von Pommes frites nehmen fast keine freie Ware mehr ab und vermindern das Produktionsvolumen wohl noch.

(AMI) – Weder Exporte noch Verarbeitung oder Inlandsverbrauch sind groß genug, um die Ernte 2025 rechtzeitig zu räumen.

(AMI) – Der stark wachsende Weltmarkt für tiefgekühlte Pommes frites wurde vor allem von europäischen Verarbeitern geprägt, insbesondere aus Belgien und den Niederlanden.

(AMI) – Vor dem Hintergrund einer riesigen Speisekartoffelernte in Westeuropa wurden in Israel weniger Frühkartoffeln angebaut. Die Lieferanten wollen aber Ende März zu Ostern früher am Markt sein.

(AMI) – Nach einer bereits großen Kartoffelernte 2024, kamen 2025 noch mehr zusammen. Noch sind nicht alle Ergebnisse amtlich, vorläufig wird aber eine Rekordernte von 56,3 Mio. t erwartet.

(AMI) – Die Kartoffelernte 2025 war in Deutschland mit 13,4 Mio. t riesig. Mit Importen und Kleinerzeugung dürften mit brutto 15,2 Mio. t rund 1,1 Mio. t mehr Kartoffeln als im Vorjahr verfügbar sein.

(AMI) – Der Konsumkartoffelanbau wurde 2025 durch verbreitete Informationen über die steigende Nachfrage der Verarbeiter und die wachsenden Kapazitäten, durch höhere Vertragspreise und durch die im Vergleich zu anderen Feldfürchten höhere Rentabilität angeheizt.