Milch & Milchprodukte

(AMI) – Bereits seit Beginn des Jahres 2025 übertraf die Milchanlieferung in Argentinien das Vorjahresniveau.

(AMI) – Im Zeitraum von Januar bis August 2025 haben sich die deutschen Exporte von Milchprodukten in der Summe, gemessen in Produktgewicht, um 0,9 % unter dem Vorjahresniveau bewegt.

(AMI) – Die neuseeländischen Ausfuhren von Milchprodukten haben sich im September 2025 weiter dynamisch entwickelt. Die Belebung, die bereits im Vormonat eingesetzt hatte, hat sich damit weiter fortgesetzt.

(AMI) – Die Preise für Molkereiprodukte in der EU haben sich im ersten Halbjahr von 2025 stabil entwickelt und schließlich im dritten Quartal überwiegend nachgegeben.

(AMI) – Die Milchanlieferung konventioneller und ökologisch erzeugter Milch in Deutschland lag im ersten Halbjahr von 2025 durchgehend unter der Vorjahreslinie. Auch zu Beginn des zweiten Halbjahrs, im Juli 2025, wurden die Vorjahresmengen noch verfehlt.

(AMI) – Beim ersten GlobalDairyTrade-Tender (GDT) in Neuseeland im Oktober überwogen abermals rückläufige Tendenzen.

(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden im August 2025 in Deutschland insgesamt 71.333 Kühe geschlachtet. Das waren 18,1 % weniger als im August 2024.

(AMI) – Die Erzeugerpreise für ökologisch erzeugte Milch haben sich im August weiter befestigt.

(AMI) – Im September führte die erhöhte Rohstoffverfügbarkeit in Kombination mit einer verhaltenen Nachfrage teils zu deutlichen Preisrücknahmen.

(AMI) – Im ersten Halbjahr von 2025 wurden EU-weit knapp 2,88 Mio. Kühe geschlachtet. Das waren gut 5,9 % weniger als in der ersten Jahreshälfte von 2024.