AMI Markt Charts

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Gemüse

Deutschland | Wurzelgemüse | Erzeugung

Anbaufläche für Möhren nicht weiter ausgebaut | OG-I-119

Article no.: MC_53_054691
18.09.2025
(AMI) – Seit 2019 bleibt die Anbaufläche für Möhren in etwa konstant.
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Deutschland | Gemüse | Erzeugung

Gemüseernte 2024 übertraf Vorjahresniveau | OG-I-118

Article no.: MC_53_052872
19.05.2025
(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im vergangenen Jahr in Deutschland auf 125.555 ha Gemüse im Freiland angebaut, zum Vorjahr ein Plus um 3 %.
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Deutschland | Stängelgemüse | Angebot

Spargelfläche nimmt weiter ab | OG-I-112

Article no.: MC_53_052256
08.04.2025
(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde 2024 in Deutschland auf einer Ertragsfläche von 19.764 ha Spargel angebaut. Dies ist ein Rückgang von über 3 % zu 2023.
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Deutschland | Gemüse | Import

Deutschland importierte 2024 wieder mehr Frischgemüse | OG-I-110

Article no.: MC_53_052219
04.04.2025
(AMI) – Deutschland konnte 2024 seine Importmengen im Vergleich zum Vorjahr ausbauen.
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Deutschland | Fruchtgemüse | Angebot

Kürbisanbau in Deutschland: Flächen und Erntemengen nehmen wieder zu | OG-I-769

Article no.: MC_53_049665
11.10.2024
(AMI) – Im Jahr 2023 gab es eine Rekordanbaufläche und -ernte, nachdem es im vorangegangenen Jahr 2022 keine Steigerung der Anbaufläche gab und im Zuge der Trockenheit die Erntemenge zurückging.
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Deutschland | Zwiebelgemüse | Erzeugerpreise

Preise für Zwiebeln geben seit Saisonstart nach | OG-I-126

Article no.: MC_53_048944
29.08.2024
(AMI) – Bei Sommerzwiebeln ist die Ernte der Frühsorten in Deutschland abgeschlossen, und die regionale Versorgung ist gegeben.
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Europa | Fruchtgemüse | Ernte

2023 weniger italienische Verarbeitungstomaten geerntet | OG-MW-1362

Article no.: MC_53_046339
14.03.2024
(AMI) – Trotz Flächenausweitungen für italienische Verarbeitungstomaten wurde 2023 witterungsbedingt eine geringere Ernte als im Vorjahr eingefahren.
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Deutschland | Gemüse | Einzelhandel

Tomaten bleiben trotz Rückgang dominant | OG-MW-1192

Article no.: MC_53_045556
26.01.2024
(AMI) – In der Zusammensetzung der Top-10 der meistbeworbenen Gemüsearten gab es 2023 keine Veränderung gegenüber dem Vorjahr.
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Deutschland | Kohlgemüse | Import

Blumenkohl- und Broccolibedarf über Inlandsproduktion abgedeckt | OG-2728

Article no.: MC_53_045348
12.01.2024
(AMI) – In den Wintermonaten werden Blumenkohl und Broccoli hauptsächlich aus Spanien und Italien nach Deutschland importiert. Frankreich war zuletzt weniger präsent am Markt.
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Deutschland | Kohlgemüse | Strukturdaten

Rosenkohlfläche erneut ausgeweitet | OG-I-364

Article no.: MC_53_045257
09.01.2024
(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde im Jahr 2022 in Deutschland auf einer Fläche von rund 555 ha Rosenkohl angebaut, was einer Flächenausweitung von rund 3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
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