Bio-Getreide

(AMI) – Der Bio-Getreidemarkt zeigt sich derzeit wenig belebt. Vereinzelt wechseln noch Restpartien Hafer, Dinkel oder Weizen den Besitzer. Die Feldbestände entwickeln sich im größtenteils gut, aber vor allem die Sommerungen brauchen Regen.

(AMI) – Österreichs Bio-Getreideanbau zeigt im Jahr 2026 deutliche Verschiebungen in der Ackerflächenstruktur, so die Auswertung der AMA-Mehrfachanträge.

(AMI) – Die Handelsaktivität am Bio-Speisegetreidemarkt ist gering. Einerseits wird nur wenig angeboten. Dahinter stehen die zögerlich voranschreitende Ernte, die schwer zu prognostizierende Preisentwicklung und die unsicheren Ernteaussichten.

(AMI) – Die AMI hat die Bio-Getreideernte im Jahr 2024 in Deutschland geschätzt.

(AMI) – Der Preisabstand zwischen Weizenmehl aus biologischer und konventioneller Produktion hat sich im Verlauf der vergangenen fünf Jahre immer weiter verkleinert, so der AMI-Verbraucherpreisspiegel.

(AMI) – Im Jahr 2023 wurde in Deutschland auf insgesamt 53.100 ha Bio-Hafer von 6.270 landwirtschaftlichen Betrieben angebaut.

(AMI) – Die vollständig anerkannte Bio-Getreidefläche in der EU-27 ist 2022 auf 2,37 Mio. ha gewachsen.

(AMI) – Die Landwirte in Deutschland ernteten im Jahr 2023 rund 1,25 Mio. t Bio-Getreide (ohne Körnermais), knapp 2 % mehr als 2022.

(AMI) – 2022 wurden rund 100.000 t weniger Bio-Getreide verbraucht als noch 2021, so eine erste AMI-Schätzung über den Bio-Getreideverbrauch.