Obst

(AMI) – Laut Angaben von Istat wurden in Italien im vergangenen Jahr auf einer Ertragsfläche von knapp 46.900 ha rund 1,06 Mio. t Tafeltrauben erzeugt. Nach Angaben des spanischen Landwirtschaftsministeriums belief sich die Erntemenge an Tafeltrauben im vergangenen Jahr auf rund 341.900 t und blieb damit um 6 % hinter dem starken Vorjahr zurück.

(AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes fiel die Erntemenge an Zwetschen und Pflaumen in Deutschland im Jahr 2025 mit knapp 51.300 t überdurchschnittlich aus. Damit wurde sowohl das Ergebnis aus dem Vorjahr als auch das Zehnjahresmittel um jeweils 17 % übertroffen. Als Tafelobst wurden zuletzt rund 44.600 t bzw. anteilig 87 % der gesamten Erntemenge vermarktet.

(AMI) – Die Süßkirschenernte 2025 war überdurchschnittlich und rund 34 % größer als im ertragsschwachen Jahr 2024. Durch die hohe Eigenversorgung stand der Markt über den Großteil der Saison unter Druck. Für die Produzenten, die sich durch die Einlagerung von Kirschen auf späte Saisonfenster spezialisiert haben, boten sich erst sehr spät Möglichkeiten, überregional Kirschen zu liefern.

(AMI) – Innerhalb der Europäischen Union wurden 2024 auf 1,5 Mio. ha Schalenfrüchte angebaut. In den vergangenen 5 Jahren wurden diese Flächen zusammengenommen tendenziell jedes Jahr um knapp 5 % erweitert.

(AMI) – Angesichts der Herausforderungen durch wechselhafte Witterung und die sich verschärfende Problematik mit Schädlingen, werden immer mehr Himbeeren unter Schutzabdeckung produziert. Entsprechend sinkt seit Jahren der Freilandanbau, doch auch die Flächenausweitungen im geschützten Anbau können den negativen Flächentrend nicht aufhalten. In den letzten zehn Jahren verlor der Himbeeranbau in Deutschland rein rechnerisch jedes Jahr 2 % an Fläche.

(AMI) – Durch seine schwache Eigenversorgung ist Deutschland bei vielen Obstarten seit jeher auf Importe angewiesen. Bereits das dritte Jahr in Folge zeigten die Einfuhren an Frischobst und Südfrüchten nach Deutschland 2025 einen Aufschwung, wenngleich nicht ganz an das Ergebnis aus dem Rekordjahr 2020 angeknüpft werden konnte.

(AMI) – Nach zwei schwachen Erntejahren blickt Deutschland wieder auf ein starkes Ernteergebnis im Jahr 2025 zurück. Als Folge stand der Markt beim Steinobst im Sommer unter Druck.

(AMI) – Spanien hat im vergangenen Jahr weniger frisches Obst und Gemüse ins Ausland exportiert als im Jahr 2024. Auch bei Kartoffeln konnten die Ausfuhren nicht an das Vorjahr anknüpfen. Beim Obst wirkte sich maßgeblich der Rückgang der Zitrusexporte auf das Gesamtergebnis aus, beim Gemüse wurden unterschiedliche Tendenzen beim Fruchtgemüse registriert.

(AMI) – Erdbeeren sind die zweitwichtigste Obstart in Deutschland.

(AMI) – Die Erntemenge bei Strauchbeeren stieg 2025 auf ein Rekordhoch. Die Anbaufläche wurde ein weiteres Jahr in Folge reduziert.