Öko-Landbau

(AMI) – Die Verbraucherpreise für Bio-Möhren bewegen sich mit 2,39 EUR/kg angesichts des knappen Angebotes aus vergangener Ernte und dem nur zögerlich voranschreitenden Auftakt in die neue Saison auf einem ungewohnt hohen Niveau.

(AMI) – Im Jahr 2022 fand der Bio-Blattgemüseanbau auf insgesamt 1.380 ha im Freiland statt, so die Gemüseanbauerhebung des Statistischen Bundesamtes (Destatis).

(AMI) – Die hohen Temperaturen heben die Kauflust nach erfrischend-süßen Melonen, Jahr für Jahr. Kein anderes Produkt zeigt solch eine starke Abhängigkeit von der heißen Jahreszeit wie Melonen.

(AMI) – Nach dem bislang absatzschwachen Jahr 2023 ist die private Nachfrage nach Bio-Birnen im Juli katapultartig in die Höhe geschnellt.

(AMI) – Die Bio-Produktion ist 2022 nur noch wenig gewachsen – dennoch haben die Bio-Landwirte 11 % höhere Erlöse erzielt.

(AMI) – Die Bio-Eiererzeugung ist 2022 gestiegen. Rund 2 Mrd. Bio-Eier wurden erzeugt, das waren 13,5 % der gesamten deutschen Eierproduktion.

(AMI) – Die Verkaufserlöse der Bio-Landwirte sind 2022 um rund 11 % auf 3,61 Mrd. EUR gestiegen.

(AMI) – Die niederländische Produktion von Bio-Fleisch hat insgesamt um 4,2 Mio. kg SG zum Vorjahr zugenommen und betrug im Jahr 2022 13,2 Mio. kg SG.

(AMI) – Im gesamten Apfelsortiment stehen 2022 an der Poleposition: Gala mit 1.544 Nennungen, Braeburn mit 1.253 und Elstar mit 1.222.

(AMI) – Die Verhandlungen zwischen den Molkereien und dem LEH führten zu einer Preissteigerung im Einstiegssegment.