Verbraucher

(AMI) – Im aktuellen Jahresverlauf haben die Verbraucher für frische Lebensmittel, dem AMI-Frischeindex zufolge, 1,9 % weniger gezahlt als im Vorjahr.

(AMI) – Fleisch und Geflügel sind 2023 häufiger (+4,7 %) in der Werbung führender Unternehmen des deutschen Lebensmittelhandels aufgetaucht als 2022.

(AMI) – Im Wettbewerbsumfeld Milch und Milchalternativen ist der Haferdrink wesentlich teurer als Trinkmilch. Das gilt jedoch nur für konventionell erzeugte Ware.

(AMI) – Die negative Teuerungsrate im Frischebereich hat auch im Juli weiter angehalten.

(AMI) – Seit Anfang Juli gibt der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland gestiegene Preise für Schweinefleisch an die Verbraucher weiter. Eine Preisrunde im Discount macht den Anfang.

(AMI) – In aller Regel ist der Kauf von Veggie-Produkten mit Preisaufschlägen verbunden. Das gilt auch für das Segment Schnitzel/Steaks.

(AMI) – Zu Jahresbeginn wird der Veganuary intensiv in den sozialen Medien und der Werbung thematisiert. Dabei hat der Markt für Fleisch- und Wurstalternativen zuletzt an Dynamik eingebüßt.

(AMI) – Frische Lebensmittel kosten bereits das ganze Jahr über weniger als im Vorjahr.

(AMI) – Nachhaltigkeit hat ihren Preis und das ist deutlich an den Preisunterschieden zwischen konventionell und ökologisch erzeugten Lebensmitteln zu sehen.

(AMI) – Teureres Rindfleisch gehört seit dem vergangenen Jahr zu einem der Treiber der Lebensmittelteuerung.